土家漢子逆襲人生，打工仔娶回廣西媳婦如今要做大山特產(chǎn)電商航母

楚天都市報8月3日訊（記者陳?。┥钌嚼锏慕ㄊ伎h三里鄉(xiāng)，是黃四姐故里，一首民歌傳唱百年。

8月3日晚近9時，41歲的三里鄉(xiāng)土家漢子劉顯洲還在忙。老婆鐘娜在自家簡易的直播間里，對著鏡頭與抖音里的網(wǎng)友熱情互動，不時拿出山里土特產(chǎn)，介紹、接單、下一個產(chǎn)品……

這對大山里的夫妻，11年前放下在浙江穩(wěn)定的門店和百萬收入，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的芋頭梗加工后在網(wǎng)上出售，成為恩施最早接觸電商的一批人。經(jīng)歷過失敗和負債，他們逐漸步入正軌。

如今，劉顯洲探索跨地域經(jīng)銷特色農(nóng)產(chǎn)品，把恩施特色農(nóng)產(chǎn)品賣向全國各地。他說，希望打造一個開放的網(wǎng)絡(luò)平臺，做成恩施土特產(chǎn)的電商航母。

劉顯洲是土生土長的山里娃，中專畢業(yè)后就去浙江打工了，他當(dāng)過學(xué)徒、洗過車、學(xué)過汽修。2004年，劉顯洲通過同事介紹認識了在印染廠打工的鐘娜。這個來自廣西來賓的姑娘長相清秀，溫柔體貼，經(jīng)歷相似、性格互補讓兩個年輕人迅速墜入愛河。2008年11月，劉顯洲和鐘娜結(jié)婚。

在浙江時，劉顯洲開了一家手機超市，幾年下來，劉顯洲和鐘娜積攢了100萬元資本。但對家鄉(xiāng)的思念讓他決定回來，2009年，劉顯洲夫妻決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，選擇了當(dāng)?shù)靥厣〕杂箢^梗作為主打產(chǎn)品。

建始三里鄉(xiāng)有悠久的芋頭種植歷史，是風(fēng)靡當(dāng)?shù)氐奶厣〔?，酸香微辣的腌制小菜，代表著三里鄉(xiāng)每一代人對媽媽的回憶。當(dāng)?shù)厝擞脗鹘y(tǒng)發(fā)酵乳酸菌發(fā)酵，以腌制的方式存放芋荷梗，這樣的制作方法已經(jīng)有300多年的歷史。

創(chuàng)業(yè)之初，劉顯洲和2個朋友一起投資80萬元，成立山里菜蔬菜制品專業(yè)合作社，他們租了37畝地種植芋頭梗，給農(nóng)民每畝地每年租金500元。創(chuàng)業(yè)之初，他們信心滿滿定制了價值38萬元的包裝盒。

沒想到，由于缺乏種植技術(shù)，第一年基地里沒有收成，田里的草比芋頭長得還高，當(dāng)年虧損50萬元，看不到希望的合伙人紛紛離開。當(dāng)時產(chǎn)品包裝QS認證更改為CS認證，導(dǎo)致以前的包裝不能再用，劉顯洲舍不得扔，堆放在家里，沒有人管理，很快就長霉了，只能當(dāng)廢紙賣掉。價值38萬元的包裝盒只賣了300元，劉顯洲又懊悔又無助，只能躲起來，背著家人偷偷抹眼淚。

最艱難的時候，劉顯洲沒有氣餒，他堅持按照約定的價格收購芋荷梗，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，他堅持原則，只收購沒有施復(fù)合肥也沒有用除草劑的芋荷梗。為了打開市場，劉顯洲和妻子鐘娜還在傳統(tǒng)腌制工藝上下苦功，采用傳統(tǒng)腌制加現(xiàn)代臭氧、紫外線等技術(shù)精制芋頭梗。反復(fù)實驗38次后，他們將產(chǎn)品送檢化驗，各項指標(biāo)達標(biāo)，獲國家食品安全QS認證，劉顯洲信心倍增。2014年，芋頭梗銷售量直線上升，年產(chǎn)值超過40萬元，產(chǎn)品逐步得到市場認可。

2017年9月，劉顯洲和鐘娜帶著“施味”芋頭梗參加第四屆硒博會展覽，獲得“中國名優(yōu)硒產(chǎn)品”稱號。經(jīng)過多年的探索，劉顯洲將芋頭梗腌菜產(chǎn)業(yè)從手作經(jīng)驗化提升為統(tǒng)一規(guī)范化的操作，按照綠色產(chǎn)品生產(chǎn)要求，采用現(xiàn)代食品科技進行消毒、加工、真空包裝，施行“統(tǒng)一管理”，建立了嚴格的質(zhì)量管理體系，實現(xiàn)了從田間、車間、餐桌全程無污染控制。

天天在朋友圈、微信群賣芋頭梗過于單一，很容易產(chǎn)生審美疲勞，劉顯洲很想豐富銷售渠道。于是，他開始將眼光放到恩施所有的特色農(nóng)產(chǎn)品上來，堅持推廣原生態(tài)，到生產(chǎn)一線進行考察，經(jīng)過溯渠道、定包裝、訪基地、做營銷的一系列程序后確定宣傳推廣。慢慢的，來自建始、巴東等八縣市30多家企業(yè)核心成員形成核心銷售團隊，他們共同訂立了“扶農(nóng)助農(nóng)、不忘初心”的理念。

貧困戶宋昌文飼養(yǎng)了100余頭藏香豬，去年，因為市場原因滯銷。劉顯洲知道后，運用銷售團隊力量迅速打開市場，很快藏香豬被搶購一空。今年，宋昌文并購了附近3家藏香豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

村民劉亞寧和親戚朋友種了300余畝甜柿，品質(zhì)優(yōu)良、味道鮮美，為了幫助她擴大市場，劉顯洲將銷售團隊搬到田間地頭，接單后立即打包，快速轉(zhuǎn)運，經(jīng)過10天的努力，8萬斤甜柿銷售一空。由于味道好、銷路好，劉亞寧的甜柿苗也紅火起來，今年春天，光靠賣樹苗就收入160萬元。

幫助的人越來越多，信任劉顯洲的人也越來越多，加入銷售團隊的人也越來越多，劉顯洲也不推辭，他和銷售團隊趁熱打鐵又銷售了巴東椪柑、宣恩八月瓜、恩施小土豆超過100多萬斤。2018年3月，在他的倡導(dǎo)下，眾多店商從業(yè)者自發(fā)成立了恩施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)中心，幫助當(dāng)?shù)乩习傩珍N售李子、甜柿子、神豆腐和米酒等土特產(chǎn)40萬公斤，成為遠近聞名的電商脫貧人。

甜柿子、獼猴桃、芋荷梗、神豆腐、米酒、摔碗酒、恩施小土豆、芋頭、藏香豬、云菇……劉顯洲的時間排的滿滿的，他要一個一個完成銷售策劃，還要聯(lián)合恩施更多的農(nóng)民，做好農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)的銷售，幫助更多的人、更大范圍的山里人。