山東作為我國的糧食大省，一直在糧食節(jié)約和反食品浪費方面積極作為，耕好“無形糧田”。記者去小麥相關企業(yè)進行采訪發(fā)現(xiàn)，隨著糧食加工利用不斷細化，對小麥更好地“吃干榨凈”成為常態(tài)。

企業(yè)還推出“粗磨”“全麥”系列產品，實現(xiàn)產品推新與節(jié)糧減損“雙贏”。

作者：馮媛媛、李小波、錢兆豐

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