近日,“無意識減肥卻減肥的行為”引發(fā)大家關(guān)注。不少人感嘆:生活中很多小習(xí)慣持之以恒,是有助于控制體重的。
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1.吃飯習(xí)慣“八分飽”
肥胖就是從每天多吃幾口來的。在運動量不變的前提下,每天多吃一口飯,或半個餃子,或一小把堅果,一年體重可增加3斤。①
吃飯感覺到七八分飽時就要??曜?,因為等頭腦釋放出“吃飽了”的信號時,其實我們已經(jīng)吃得很飽了。八分飽,就是感覺可以吃也可以不吃的狀態(tài),如果不吃也不至于在之后的三四個小時之內(nèi)很快又餓了,這種狀態(tài)比較好。②
2.吃飯速度慢,習(xí)慣細嚼慢咽
緩慢地進食可以讓胃和大腦同步感受到吃飽的感覺,熱量攝入也更不易超標(biāo)。也不必刻意去數(shù)每口飯在嘴里咀嚼了20次或30次,只要到食物咀嚼成泥狀,自然咽下即可。③
3.吃飯喜歡先喝湯或先吃菜
飯前先喝湯后吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食,這樣胃里已有能量低、飽腹感強的食物墊底,后面就很難吃得太多,但要注意避免油炸等烹調(diào)方式。②
4.喜歡用小巧的餐具
餐具習(xí)慣用小號的,有一個好處,那就是吃完后就會提醒自己,已經(jīng)吃完了一碗了,有“自我提醒”的作用。也就不容易吃多。④
5.吃完飯從來不直接睡覺
山東省濰坊市營養(yǎng)師協(xié)會會長王桂真2019年在健康時報刊介紹,人們在吃飯及飯后的半小時內(nèi),體內(nèi)的血液會集中往胃腸道“走”去,參與食物的消化吸收。此時,如果馬上進行運動或者工作,可能影響到消化吸收。
此時可以坐一會休息。但如果人在吃完飯后,馬上就進入睡眠狀態(tài)的時候,則會有完全相反的效果,長此以往則很可能會引發(fā)肥胖,這主要是因為人在睡覺時消耗的能量要低于醒著時消耗的能量。⑤
6.比起喝飲料更喜歡喝水
比起喝水,喝糖飲料更容易變胖。浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科曾測試了18款“網(wǎng)紅”熱門飲料,一瓶飲料含糖量最高的有65克。⑥
雖然長期喝有甜味劑的無糖飲料,減少了精制糖的使用,但長期食用甜味劑食品會降低人們對甜味的敏感度,可能反而導(dǎo)致在其他食物中攝入更多的糖。⑦
7.坐一段時間喜歡起來溜達
久坐不運動,能量攝入大于消耗,腹部會更容易堆積脂肪,導(dǎo)致肚子越來越胖。
每坐半個小時起來活動一下,反而更有利健康。
8.走路習(xí)慣收腹
斜倚在辦公椅上、半躺在沙發(fā)上等,長時間保持這些看似“舒服”的姿勢會使肚子上的肉越積越多。日常保持挺腰收腹的姿勢,走路時要抬頭挺胸,有助于保持體態(tài)。
9.不吃湯泡飯
很多人用菜湯泡米飯吃飯?zhí)貏e香,殊不知,菜湯里有較多脂肪,不利于控制血脂,建議吃飯的時候把菜吃了,少吃或不吃菜湯。⑧
10.不吃雞皮
雞皮中含有的脂肪含量非常高,也正是因為雞皮的存在,所以做出來的雞湯鮮味十足。而在如今物質(zhì)條件豐盛的今天,就不建議大家吃雞皮了。畢竟雞皮中脂肪的含量比較高。⑨
本文綜合自:
① 2012-09-17 健康時報《于康為教師為健康支招》
② 2019-11-15 健康時報《俗語里的飲食智慧》
③ 2016-07-08 健康時報《輕松把控七分飽》
④ 2019-12-03 健康時報《我的七分飽晚餐經(jīng)驗》
⑤ 2019-09-06 健康時報《吃完飯別立馬睡》
⑥ 2020-06-08 浙大一院《飲料當(dāng)水,血糖爆表?18款網(wǎng)紅飲料測評,含糖量最高的,你萬萬想不到!》
⑦ 2022-07-04 四川大學(xué)華西醫(yī)院《華西專家說,你猜,為啥子喝了那么多“無糖”飲料還是一樣長胖?》
⑧ 2018-10-19 健康時報《血脂高點外賣記四招》
⑨ 2019-12-20 健康時報《吃肉的那些擔(dān)憂》
來源:健康時報
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