荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 易先駿 何婷婷）7月26—28日，“2022湖北省白酒評(píng)委年會(huì)”在神農(nóng)架林區(qū)隆重召開(kāi)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省經(jīng)信廳、湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局、湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家及國(guó)家白酒評(píng)委、省白酒評(píng)委共計(jì)70余人參加本次年會(huì)。
本次年會(huì)按照湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)《鑒評(píng)管理辦法》和《鑒評(píng)實(shí)施方案》，對(duì)企業(yè)報(bào)送的生產(chǎn)銷售流通產(chǎn)品，組織白酒評(píng)委開(kāi)展了感官嘗評(píng)，評(píng)委品評(píng)成績(jī)從高到低綜合評(píng)定，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)打分，神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司選送的“神農(nóng)架醬酒·金”榮獲2022年度湖北白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、“神農(nóng)架醬酒·銀”榮獲2022年度湖北白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)。
神農(nóng)架醬酒依托神農(nóng)架獨(dú)特的氣候環(huán)境、天然水源和原生態(tài)原料，按照傳統(tǒng)醬酒“12987”工藝進(jìn)行醬香白酒釀造，遵循高端醬酒“三分釀、七分藏”的原理，在超過(guò)91%森林覆蓋率、1100米以上海拔、擁有“暖濕、清風(fēng)、富氧”的神農(nóng)架小氣候環(huán)境中，以“高山谷地、高山原糧、高山泉水、高山釀造、高山壇藏”的方式持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，打造精品高端醬酒。
獲此殊榮，神農(nóng)架酒業(yè)將以此為契機(jī)，再接再厲，不斷研發(fā)"產(chǎn)品質(zhì)量好、市場(chǎng)前景廣闊"的新產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大品牌影響力，提高企業(yè)綜合核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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