普及食品安全科學(xué)知識(shí)，武漢海關(guān)“實(shí)驗(yàn)室開放日”搭建關(guān)校合作平臺(tái)

極目新聞?dòng)浾?周丹

實(shí)習(xí)生 張麒麟

通訊員 劉清秀 趙曉亞

7月5日，在食品安全宣傳周活動(dòng)期間，為普及食品安全科學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí)，武漢海關(guān)邀請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)師生和媒體代表一行50余人走進(jìn)該關(guān)技術(shù)中心開展了“實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)，并與華農(nóng)師生就食品安全、國(guó)門生物安全等領(lǐng)域熱點(diǎn)問題進(jìn)行對(duì)話，搭建關(guān)校合作平臺(tái)。

“實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，武漢海關(guān)技術(shù)中心實(shí)驗(yàn)室趙曉亞博士詳細(xì)講解了食品安全方面農(nóng)獸藥、食品添加劑等檢測(cè)項(xiàng)目流程，分享了蜂蜜等常用食品挑選的小技巧。在奧運(yùn)會(huì)到來之際，趙曉亞博士還向大家科普了運(yùn)動(dòng)員食品安全的小知識(shí)。據(jù)了解，運(yùn)動(dòng)員食材主要檢測(cè)鹽酸克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等三種違禁藥物，其中，鹽酸克侖特羅就是俗稱的“瘦肉精”，如果運(yùn)動(dòng)員不慎誤食，會(huì)被認(rèn)定為服用禁藥。武漢海關(guān)技術(shù)中心長(zhǎng)期承擔(dān)湖北省運(yùn)動(dòng)隊(duì)食品安全及興奮劑檢測(cè)工作，切實(shí)守護(hù)著運(yùn)動(dòng)員們“舌尖上的安全”。

參觀結(jié)束后，武漢海關(guān)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)開展了對(duì)話交流。據(jù)介紹，武漢海關(guān)擁有國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家蜂病檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家化妝品檢驗(yàn)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家保健食品檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等多個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。作為進(jìn)出口食品的“把關(guān)人”，今年以來，該關(guān)共檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)口食品13.2萬噸、貨值8.8億元，同比分別增長(zhǎng)75.2%和65.8%。其中，檢出進(jìn)口不合格食品3批次、24.1噸，均作退運(yùn)銷毀處理。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)有著動(dòng)物預(yù)防醫(yī)學(xué)、植物保護(hù)優(yōu)勢(shì)學(xué)科和多學(xué)科、多層次的科研基地群。此前，武漢海關(guān)技術(shù)中心已與華農(nóng)植科院簽署《進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫領(lǐng)域戰(zhàn)略合作協(xié)議》。在對(duì)話中，武漢海關(guān)副關(guān)長(zhǎng)沈建明一行與華農(nóng)動(dòng)科院副院長(zhǎng)彭貴青就人才培訓(xùn)、產(chǎn)學(xué)研合作、推進(jìn)專業(yè)技術(shù)交流和行業(yè)資源共享等達(dá)成共識(shí)。雙方將本著資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展的原則，推進(jìn)口岸生物安全、食品安全檢測(cè)科研合作、科技成果轉(zhuǎn)化，將“關(guān)校合作、產(chǎn)學(xué)雙贏”推上新臺(tái)階，更好地服務(wù)湖北經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

此次“實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)，讓高校師生近距離了解了海關(guān)進(jìn)口食品“國(guó)門守護(hù)”行動(dòng)的成效以及對(duì)技術(shù)支撐的需求，大家表示在接下來的學(xué)習(xí)科研中會(huì)圍繞“檢得準(zhǔn)、檢得快”積極建方法、立課題。武漢海關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全宣傳周期間，將陸續(xù)開展食品安全進(jìn)口岸、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)等系列活動(dòng)，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。