夏糧少收千萬噸？糧食危機要來了？要不要提前備糧？解答來了

近日，一條國家糧食和物資儲備局發(fā)布的消息，引發(fā)了全社會的高度關注。該消息稱，截至8月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購4285.7萬噸，同比減少938.3萬噸。

其中：

河北收購355.9萬噸，同比減少93.5萬噸；

江蘇收購1083.5萬噸，同比減少10.8萬噸；

安徽收購592.9萬噸，同比減少222.4萬噸；

山東收購661.4萬噸，同比減少54.4萬噸；

河南收購912.4萬噸，同比減少538.8萬噸；

湖北收購139.0萬噸，同比增加6.8萬噸。

一個又一個減少，總量還是千萬噸級的減少，再加上一些無良自媒體煽風點火，添油加醋，危言聳聽，讓習慣了“手中有糧，心中不慌”的人們開始腦補各種畫面：糧價會不會大漲？糧食安全還安全嗎？糧食危機要來了嗎？

權威答案在這里 ↓↓↓

減少是減少，可也得看清楚是什么減少

這一次，讓部分不良媒體大作文章的是夏糧主產(chǎn)區(qū)同比減少，而且減少總量達到了讓人吃驚的938.3萬噸。要知道，今年一共累計收購才4285.7萬噸。如此幅度的減少，的確吸人眼球。

減少是減少，可也得看清楚是什么減少了??！讓我們再溫習一下那條消息：截至8月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購4285.7萬噸，同比減少938.3萬噸。

這回看清楚了，是“收購量減少”，不是部分自媒體炒作的“總產(chǎn)量減少”。兩字之差，意思相差千里。

舉個例子，根據(jù)統(tǒng)計，小麥產(chǎn)量占全國四分之一的河南省今年收購小麥912.4萬噸，同比減少538.8萬噸。事實上，河南省今年夏糧再獲豐收，該省夏糧總產(chǎn)量750.75億斤，比去年還多出了1.67億斤，創(chuàng)下夏糧產(chǎn)量歷史新高。

8月14日，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉在7月份國民經(jīng)濟運行情況記者會上也披露，我國今年的夏糧實現(xiàn)了豐收，創(chuàng)歷史新高，夏糧產(chǎn)量比上年增長0.9%。

由此可見，那些喊著“糧食不夠了”“糧食危機要來了”的人，可以歇歇了。

既然豐收了，為啥收購量還減少呢？

既然糧食安全是有保障了，那為何豐收之后，糧食收購量反倒減少了呢？這是一個好問題。

實際上，糧食總量增加，收購量減少，最主要的原因是部分農(nóng)民看好糧食行情，產(chǎn)生惜售心理，以致收購量出現(xiàn)了下降。這情況其實并不少見。

在河北柏鄉(xiāng)縣西汪鎮(zhèn)東施莊村，種糧大戶馮連辰今年種植750畝優(yōu)質(zhì)強筋小麥，畝產(chǎn)1000斤左右。當?shù)貎?yōu)質(zhì)強筋小麥價格已經(jīng)從1.23元上漲至1.30元至1.32元左右。他認為小麥價格還會上漲,所以把小麥儲存在了柏鄉(xiāng)縣金谷源糧油貿(mào)易有限公司的“糧食銀行”中，等到價格合適時再出售。

農(nóng)村有句俗話：莊稼老頭長得怪，你越漲價越不賣。河北柏鄉(xiāng)糧庫主任尚金鎖認為，導致今年糧食收購量同比下降的一個重要原因，就是農(nóng)民普遍惜售。

一方面，在新冠肺炎疫情防控常態(tài)化情況下，農(nóng)戶認識到糧食安全的重要性，風險意識增強，儲糧意愿有所增強。另一方面，在市場化收購條件下，農(nóng)民市場意識提高，糧食收購由以前的集中收購轉(zhuǎn)化為現(xiàn)在的全年均衡收購，收購期也相應拉長，特別是今年市場行情較好，農(nóng)民不急于售糧。

要不要提前存糧？

那么問題來了，作為普通老百姓，是否需要提前存糧呢？

其實，這個問題我們在之前已經(jīng)明確回答過了。答案很簡單：不需要！不需要！不需要?。ㄖ匾氖虑檎f三遍）

為什么不需要。原因有三。

第一，目前我國稻谷和小麥兩大口糧完全實現(xiàn)自給，谷物自給率超過95%。而且，小麥消費每年還有不少結(jié)余，保證供應沒有問題。

第二，我國糧食生產(chǎn)已經(jīng)連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，目前看全國糧食庫存比較充足。

第三，雖然我國每年進口糧食1億多噸，但主要以大豆、粗糧等為主，大米、小麥進口一般分別為200萬噸、400萬噸，占國內(nèi)消費總量分別為1%至2%，主要起品種調(diào)劑作用。

所以，咱們普通老百姓根據(jù)家庭消費需要適當購買糧食就行。大可不必過多囤積，跟風搶購，不僅白白費力，時間長了，也不利于米面保存，對吧？（記者 劉慧）