我省發(fā)布2018年糧食品質(zhì)報告 稻谷質(zhì)量整體穩(wěn)定提升

湖北日報訊（記者郭習(xí)松、通訊員劉勇）3月9日，省糧食局發(fā)布的2018年全省收獲糧食質(zhì)量和品質(zhì)報告顯示，2018年中晚秈稻谷的整體質(zhì)量有所提高，早秈稻谷整體質(zhì)量與去年一致，小麥整體質(zhì)量較正常年景有較大幅度下降。

此次調(diào)查和測報覆蓋全省除神農(nóng)架林區(qū)外的16個市州的75個糧食產(chǎn)區(qū)縣（市、區(qū)），共調(diào)查扦取小麥、稻谷樣品5000余份，檢驗(yàn)二級樣品2251份，其中小麥571份、早秈稻谷365份、中晚秈稻谷1315份。

調(diào)查測報結(jié)果表明，2018年全省收獲稻谷總體質(zhì)量與上年比有所提高，其中，早秈稻谷收獲質(zhì)量達(dá)到3等（中等）以上的比例占92.9%，與去年持平；中晚秈稻谷收獲質(zhì)量達(dá)到3等（中等）以上的比例占96.0%，比上年提高13.6個百分點(diǎn)。省糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這主要得益于2018年稻谷生長期、收割期氣候正常。

小麥方面，因收割期受連續(xù)陰雨天氣影響，整體質(zhì)量大幅降低，不僅容重低于上年，不完善粒也高于上年，主要表現(xiàn)為發(fā)芽粒和赤霉病粒嚴(yán)重。全省收獲小麥質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到3等（中等）以上的比例占48.1%，比上年降低23.3個百分點(diǎn)。