仙桃市市場監(jiān)管局強化食品生產(chǎn)監(jiān)管工作

今年一季度，仙桃市市場監(jiān)管局以年初工作要點為目標，制定監(jiān)督抽檢計劃，做好食品生產(chǎn)企業(yè)主體情況調(diào)查核實等基礎(chǔ)性、全局性工作，推動2019年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作實現(xiàn)良好開局。

該局制定《2019年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點》，明確了路線圖、時間表、工作目標和措施，指導開展全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。

該局多措并舉，施行小作坊加工主體資格審批制、小作坊百日專項整治等行動，成效明顯。繼續(xù)推動小作坊提檔升級，加強對小作坊監(jiān)管的力度，加大小作坊審批發(fā)證、納入監(jiān)管的覆蓋面。截至目前，全市獲批《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》的白酒小作坊154家、米面制品18家、糕點類5家、蛋制品2家、肉制品2家。

結(jié)合仙桃食品安全區(qū)域性風險特性，詳細制定2019年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計劃，計劃下達抽檢批次共330個，其中生產(chǎn)企業(yè)150個，小作坊180個，涵蓋了糧食加工品、蛋制品、蔬菜制品、酒類等23個在產(chǎn)的所有品種，有效實現(xiàn)了監(jiān)督抽檢企業(yè)全覆蓋、品種全覆蓋。

為督促企業(yè)進一步落實食品安全主體責任，推動落實食品安全自查制度，要求2019年所有食品生產(chǎn)企業(yè)要建立健全食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價。（通訊員彭軍）