荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 莫亞楠）“醫(yī)生，我肚子疼得厲害！”12月26日，“90后”小伙小李（化名）因急性腹痛，緊急趕到國(guó)藥東風(fēng)總醫(yī)院消化內(nèi)科就診。

醫(yī)生在詳問(wèn)病史、了解作息習(xí)慣后，初步判斷可能是急性胰腺炎發(fā)作導(dǎo)致。

據(jù)小李自述，作為一名“上班族”，日常工作中常常需要加班加點(diǎn)。此外，小李的三餐常常不規(guī)律，點(diǎn)外賣(mài)、吃夜宵更是他生活必不可少的一部分。很快，抽血檢驗(yàn)結(jié)果證實(shí)了醫(yī)生的猜測(cè)。

小李的甘油三酯高達(dá)30.71mmol/L，而正常成年人一般都在1.7mmol/L以下，小李的指標(biāo)是接近正常人的20倍！結(jié)合CT等其他檢查結(jié)果，小李被迅速轉(zhuǎn)至重癥醫(yī)學(xué)科（ICU）接受進(jìn)一步治療，對(duì)其開(kāi)展血漿置換治療。

“醫(yī)生，這是從我身上抽出來(lái)的血嗎？”強(qiáng)忍著腹痛的小李一邊按著肚子，一邊看著從身上抽出的血液，難以置信。

“是呀，正如你所見(jiàn)，人家的血是紅色的，你的卻像牛奶，也就是俗稱(chēng)的‘牛奶血’?！敝髦吾t(yī)生王曉龍告訴小李，縱使如今還年輕，可像他這般天天夜宵加之喜歡吃高脂、高熱量食物，才造成了現(xiàn)在這糟糕的身體狀況。

人們俗稱(chēng)的“牛奶血“，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為乳糜血。它是攝入的脂肪在體內(nèi)不能及時(shí)代謝，導(dǎo)致乳糜微粒在血液中堆積而形成的。這種血液狀態(tài)會(huì)增加高脂性胰腺炎等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。而高脂性胰腺炎可引發(fā)腹腔感染、多器官功能衰竭等一系列并發(fā)癥，嚴(yán)重的會(huì)威脅生命。

如何預(yù)防高脂性胰腺炎？

1.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。減少高脂肪食物的攝入。多吃富含膳食纖維的食物，像蔬菜、水果、全谷物（如燕麥、糙米）等，它們有助于降低血脂。

2.要控制體重。肥胖人群更容易出現(xiàn)血脂異常，建議通過(guò)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和合理飲食來(lái)保持健康體重，比如每周進(jìn)行至少150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，包括快走、游泳等。   

3.要注意戒酒。酒精會(huì)刺激胰腺分泌，并且可能影響脂質(zhì)代謝。

在此消化內(nèi)科的醫(yī)生呼吁，忙忙碌碌的人群，尤其是覺(jué)得自己特別健康的年輕人，不要因?yàn)橐粫r(shí)的口腹之欲放縱，日常少點(diǎn)外賣(mài)，少吃煎炸、燒烤等食物，有節(jié)制營(yíng)養(yǎng)均衡地?cái)z入一日三餐，每天堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉。如果已經(jīng)是“三高人群”，必須做好飲食和體重管理，定期檢查血壓、血糖、血脂等。管住嘴，邁開(kāi)腿，才能活的更久。