荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 崔馨）“蓮藕一定要吃剛挖的才脆甜！”11月28日筆者看到，在十堰市鄖西縣關(guān)防鄉(xiāng)藕魚螺生態(tài)種植基地里，藕農(nóng)從水里撈出一個白胖的蓮藕，豐收的喜悅溢于言表。岸邊，專業(yè)合作社負責人盧從信在指揮藕農(nóng)勞作。他說：“今年的藕產(chǎn)量特別好，藕又大又白，品質(zhì)非常不錯，我們每天都能收到訂單，市場供不應(yīng)求?！?/p>

藕農(nóng)勞作。通訊員 供圖

每天清晨，藕農(nóng)們身穿皮質(zhì)連體防水衣，在連片的藕田里，俯身彎腰，一手持高壓水槍沖走淤泥，一手順著藕稈伸入泥塘中，一根根新鮮的蓮藕被“揪”出泥潭。從10月份開始，藕農(nóng)每天工作時長3小時，能挖出百余斤的蓮藕，能有300元左右的收入。

據(jù)了解，沙溝村靠近仙河，不僅多田多水，宜種植蓮藕，而且蓮藕四季皆宜，夏季適合作為涼菜享用來開胃，秋季也可以煮湯作為滋陰潤燥的佳品，從早期各家散戶種植，到后來片區(qū)集體種植，再到豐富種植形式。

該基地由43戶農(nóng)戶入股組成經(jīng)濟聯(lián)合體，形成面積100畝的“藕—魚—螺”現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地，打造夏賞荷、秋嗦螺、冬吃藕的循環(huán)經(jīng)濟，并成了鄂陜兩地網(wǎng)紅“打卡地”。使沙溝村的蓮藕不僅在當?shù)厥袌鱿碛惺⒚?，也深受周邊群眾喜愛，提升我鄉(xiāng)營商環(huán)境，助力鄉(xiāng)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。當天采摘的藕經(jīng)過分揀、沖洗、稱重、裝車，會銷往武漢、陜西等周邊市場。

目前，該鄉(xiāng)依托水資源環(huán)境優(yōu)勢，栽培荷花、產(chǎn)出蓮籽、生長蓮藕、養(yǎng)殖田螺，形成了“夏賞美荷、秋季嗦螺、冬吃糯藕”的循環(huán)經(jīng)濟，提升沙溝藕的品牌影響力和市場競爭力，用小小一只藕蓮打通村民致富路。