竹溪縣水坪鎮(zhèn)中心學(xué)校深入實踐“我為群眾辦實事” 全面提升食堂管理與校園文化

遮雨棚。通訊員 供圖

學(xué)生用餐。通訊員 供圖

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 吳小艷）近日，竹溪縣水坪鎮(zhèn)中心學(xué)校通過一系列扎實有效的措施，深入開展了“我為群眾辦實事”實踐活動，特別是在改善學(xué)校食堂條件、提升食堂管理水平及校園文化建設(shè)方面取得了顯著成效。

自開學(xué)以來，水坪鎮(zhèn)中心學(xué)校中心小學(xué)積極改建面點間，為師生提供了更加豐富的面食類食品選擇。同時，中心學(xué)校還關(guān)注到了雨天師生洗碗的不便，迅速行動，在食堂后場地洗碗池上方安裝了遮雨棚，為師生在雨天洗碗打水提供了極大的便利。此外，為了確保學(xué)生課間活動的安全，學(xué)校還給教學(xué)樓的連廊加裝了加高加固的護欄。為了防止高空落物對學(xué)生造成傷害，學(xué)校還在每一棟寢室樓和教學(xué)樓前安裝了結(jié)實的防護網(wǎng)。

七年級1班的胡同學(xué)對學(xué)校新搭建的遮雨棚贊不絕口：“下雨天再也不用一手撐傘一手洗碗了，真的很方便！”這些細(xì)微之處的改變，不僅體現(xiàn)了學(xué)校對師生生活的關(guān)心，也彰顯了學(xué)校“我為群眾辦實事”的實踐成果。

在食堂管理方面，水坪鎮(zhèn)中心學(xué)校多措并舉，不斷完善制度、規(guī)范管理。學(xué)校定期對食堂食品的加工設(shè)備和用餐設(shè)備進行維護、更換，確保設(shè)備的正常運行。同時，學(xué)校還嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工制作關(guān)，落實食品儲存、食品留樣、餐飲具消毒、加工制作等環(huán)節(jié)工作，強化食堂工作人員各崗位職責(zé)。為了進一步提升食堂管理的透明度，學(xué)校推行了明廚亮灶工程，在食堂每個加工間安裝攝像頭，并在食堂大堂安裝視頻大屏幕，讓師生及家長能夠?qū)崟r監(jiān)督食堂的操作流程，打消了對食堂衛(wèi)生的顧慮。

此外，水坪鎮(zhèn)中心學(xué)校還高度重視廚房食品安全規(guī)范化管理，每周召開食品安全工作會議與培訓(xùn)，定期召開家長委員會，積極迎接上級主管部門督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。學(xué)校始終堅持精細(xì)化管理，將師生健康放在首位，嚴(yán)格做好食堂財務(wù)核算、食譜編制管理、原材料采購驗收等工作，不斷提升食堂監(jiān)管力度和服務(wù)意識。

在校園文化建設(shè)方面，水坪鎮(zhèn)中心學(xué)校也別具一格。學(xué)校將食堂作為傳播校園文化、促進學(xué)生交流的重要平臺，倡導(dǎo)文明用餐，營造良好的食堂文化氛圍。食堂內(nèi)墻壁上張貼著珍惜糧食、健康飲食等主題的宣傳畫，餐桌上擺放著飲食文化小貼士，讓師生在就餐過程中受到文化的熏陶。同時，學(xué)校還注重加強學(xué)生的就餐教育，引導(dǎo)學(xué)生們做到有序文明用餐，自覺排隊、自覺清理餐桌、保持清潔。

為了讓學(xué)生及家長更加了解學(xué)校食堂的工作，水坪鎮(zhèn)中心學(xué)校還利用“家長開放日”活動，邀請了家長代表進校參觀食堂。家長們紛紛表示對學(xué)校食堂的滿意度很高，認(rèn)為學(xué)校食堂干凈衛(wèi)生、葷素搭配合理、環(huán)境整潔、管理到位。

下一步，水坪鎮(zhèn)中心學(xué)校將以“食堂規(guī)范化提升”為契機，圍繞“科學(xué)膳食、促進健康、全面建設(shè)安全、文明、溫馨的食育文化”為工作目標(biāo)，健全督促機制，讓規(guī)范化成為一種常態(tài)。學(xué)校將繼續(xù)堅持從細(xì)節(jié)入手、從每個環(huán)節(jié)抓起，再接再厲、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范和管理要求，不斷提升食堂管理水平和質(zhì)量，更好地服務(wù)師生。

此次實踐活動不僅提升了學(xué)校食堂的管理水平和校園文化氛圍，更贏得了師生及家長的廣泛贊譽。水坪鎮(zhèn)中心學(xué)校將繼續(xù)秉承“我為群眾辦實事”的服務(wù)理念，不斷推動學(xué)校各項工作再上新臺階。