荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 昝田田）為有效預防和積極應對食品安全事故，高效組織應急處置工作，近日，茅箭區(qū)疾控中心開展了茅箭區(qū)食品安全事故應急預案和食源性疾病應急處置培訓。
時值春暖花開，氣溫回升之際，腸道致病菌活性增強，加之居民有食用野菜、蕈類等習慣，以致于食源性疾病的發(fā)病風險大大升高。茅箭區(qū)疾控中心秉承居安思危的防范理念，為增強應急隊員應對食品安全事故的應急處置能力，特舉辦本次培訓。
應急辦人員首先對《茅箭區(qū)食品安全事故應急預案》進行了詳細解讀，將完整的應急處置流程進行細致地梳理，強調(diào)了預警分級響應、信息報告時限等細節(jié)內(nèi)容。為進一步強化應急隊員在重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件中的處置能力，會議對食源性疾病應急處置進行了重點培訓，通過多線程講解、多方位梳理以及現(xiàn)場案例講解，進一步強化了應急隊員對調(diào)查流程和調(diào)查內(nèi)容的敏感性。
本次培訓旨在強化茅箭區(qū)疾控中心應急隊員的應急處置能力，提升應急隊伍的專業(yè)素養(yǎng)，以應對多源因素帶來的食品安全風險。
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