荊楚網客戶端—荊楚網消息（通訊員 劉洋）6月8日，天剛蒙蒙亮，荊門市東寶區(qū)子陵鋪鎮(zhèn)紅廟村13組貧困戶鄧元文就在自家后院忙活起來。倒水、添飼料、撿雞蛋，年近70的鄧元文干起活來毫不含糊。

“我家屋后這林地適宜養(yǎng)雞。用的飼料都是有秘方的，養(yǎng)出來的土雞肉質細嫩，熬出來的雞湯也特別鮮美?！?聊起“養(yǎng)雞經”，平時不善言語的鄧元文打開了話匣子。

“以前主要靠種地，女兒又是殘疾人，還有個讀高中的孫子。現在，我們年紀大了，也只能干些體力輕的活。跟著胡老板養(yǎng)雞，雞苗、飼料都是他提供，還負責技術指導，銷售上也不用我們操心。去年試著養(yǎng)了500只，賺了6000多元，今年我們養(yǎng)了1000只?！?/p>

鄧元文口中的“胡老板”，就是聞名子陵鋪鎮(zhèn)的禽業(yè)老板胡洪濤。他在深圳當過公交司機，后來經營過農莊。專業(yè)養(yǎng)雞，始于他在開農莊時嘗試的“小打小鬧”。經過多年拼搏，胡洪濤的胡家嘴生態(tài)農業(yè)有限公司現已擁有12個養(yǎng)殖基地、3家養(yǎng)殖專業(yè)合作社，產品不僅在荊門本地銷售，還遠銷重慶、四川、湖南、浙江等地。

在子陵鋪鎮(zhèn)美滿村貧困戶李軍家中，筆者見到了“胡老板”。黝黑的面龐，普普通通的穿著，胡洪濤正頂著烈日，忙著給李軍講解養(yǎng)殖的技術要點。

李軍妻子身患疾病行動不便，夫妻倆平時靠種田、打零工為生。2019年，李軍從鄰居口中得知胡洪濤的養(yǎng)雞模式，與胡洪濤取得了聯(lián)系：“最開始也有一些擔心，我們害怕自己養(yǎng)雞不懂技術、沒有銷路，可跟胡老板談過之后，我們徹底打消了疑慮。”

“我們公司將整個養(yǎng)殖流程數字化、規(guī)范化，比如雞的采食量、飲水量、產蛋量定時上報，養(yǎng)殖戶只需要按照要求執(zhí)行就可以。雞蛋和成雞也由我們保底收購，我們也鼓勵貧困戶自主選擇價格更高的銷售渠道，多余的錢他們自己拿走?！?胡洪濤介紹。

在駐村工作隊的幫助下，李軍夫婦申請了扶貧貸款，由胡洪濤手把手幫助他們搭建起養(yǎng)殖大棚。從小雞育雛，到長大銷售，從飼料的供應，到防疫技術的指導，胡洪濤和他的團隊為李軍夫婦提供全程指導和保障?，F如今，李軍家的養(yǎng)殖規(guī)模已經發(fā)展到兩千只。

胡洪濤推廣的小規(guī)模散養(yǎng)模式，只要有三五畝自留山，就可養(yǎng)殖500只土雞，不僅方便管理，還可確保每只雞有6—10平方米的活動空間。而在雞的飼料中，胡洪濤還采用了三峽大學的研究成果，在飼料中添加一種中草藥后，雞的腸胃更健康，營養(yǎng)更均衡，生病的機會更少。

談起帶動貧困戶養(yǎng)殖的初衷，胡洪濤笑著說：“這里是自己的家鄉(xiāng)，自己雖然依靠養(yǎng)雞先富了起來，可周圍鄉(xiāng)親們還有很多人沒有脫貧，現在全國上下都在開展扶貧工作，我琢磨著自己也得為家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親們盡一份力?！?/p>

像鄧元文、李軍這樣的貧困戶還有很多。在胡洪濤的幫助下，僅子陵鋪鎮(zhèn)就有378戶貧困戶發(fā)展養(yǎng)雞，全區(qū)共有427戶貧困戶參與到胡洪濤的養(yǎng)雞事業(yè)中來。由貧困戶養(yǎng)殖帶來的銷售規(guī)模已經達到胡洪濤公司規(guī)模的50%以上，而平均下來，每戶貧困戶依靠養(yǎng)殖土雞可以增加收入萬余元。

現在，養(yǎng)殖規(guī)模上來了，市場銷路可一點也不能含糊。胡洪濤早早地做足了準備，他主打線上、線下、直營三個銷售渠道，旗下共有4家淘寶店、1家天貓店、兩家城區(qū)銷售直營店，并對接有為數不少的餐廳、農莊。