荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 陳海女  柯醒）聚焦食堂內(nèi)控管理、聚焦食堂收入情況……近日，陽(yáng)新縣審計(jì)局在開(kāi)展縣職教中心領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)過(guò)程中發(fā)揮審計(jì)監(jiān)督作用，助力打造“陽(yáng)光食堂”，確保師生“舌尖上的安全”。

食堂雖小，可采買(mǎi)、配送、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)都可能涉及利益勾連?！叭绮荒苄纬捎行У谋O(jiān)督約束，就可能成為別有用心之人牟取不正當(dāng)利益的工具，而危害最終會(huì)反映在食品安全上，受傷害的則是學(xué)生的身體健康?！痹摼窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

為此，圍繞食堂內(nèi)控制度建立及執(zhí)行情況，審計(jì)人員重點(diǎn)審查食了堂是否建立健全了相關(guān)的食堂管理制度，如食品物資供應(yīng)商的確定是否建立了招投標(biāo)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度等，是否按要求真正得到落實(shí)，是否有利于改善食堂內(nèi)部管理、堵塞漏洞。

聚焦食堂收支情況，一方面，審計(jì)人員重點(diǎn)審查食堂的各項(xiàng)收入來(lái)源，確定是否存在將應(yīng)屬于學(xué)校的收入和收費(fèi)轉(zhuǎn)入食堂等情況。另一方面，審計(jì)人員重點(diǎn)關(guān)注了學(xué)校是否在食堂列支招待費(fèi)及職工福利，通過(guò)查看食堂賬冊(cè)、憑證、票據(jù)等，并審查有無(wú)把學(xué)校超標(biāo)準(zhǔn)、超預(yù)算的招待費(fèi)轉(zhuǎn)入食堂列支，以及通過(guò)食堂違規(guī)發(fā)放教職工福利、津補(bǔ)貼的情況。

食品安全是底線，物優(yōu)價(jià)美才是標(biāo)準(zhǔn)。為此，審計(jì)人員重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生進(jìn)餐價(jià)目表，是否高于市場(chǎng)價(jià)格；關(guān)注衛(wèi)生等部門(mén)對(duì)食堂證照辦理、人員健康、病毒防護(hù)等方面的要求是否落實(shí)，進(jìn)一步督促規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為，堅(jiān)決制止侵害學(xué)生利益問(wèn)題發(fā)生，促進(jìn)提升校園食堂服務(wù)質(zhì)量和食品安全保障水平。