揚(yáng)州市政府內(nèi)部食堂假期首次對(duì)外開(kāi)放 單點(diǎn)菜最貴5.5元

4月5日上午10:50，揚(yáng)州市政府門口的門衛(wèi)朝我招招手：“我剛請(qǐng)示過(guò)了，你可以進(jìn)去吃食堂，但需要出示身份證、登記一下個(gè)人信息?！?/p>

根據(jù)今年出臺(tái)的專門服務(wù)外來(lái)旅行者的三號(hào)文件規(guī)定，在清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)三個(gè)節(jié)假日期間，揚(yáng)州市政府西大院、揚(yáng)州生活科技學(xué)校、揚(yáng)州大學(xué)瘦西湖校區(qū)三個(gè)單位的內(nèi)部食堂對(duì)外開(kāi)放。兩分鐘之前，這位門衛(wèi)告訴我，揚(yáng)州市政府西大院食堂只為游客提供預(yù)約的團(tuán)隊(duì)用餐服務(wù)，但很快，他更正了信息：也對(duì)散客開(kāi)放。

相比人潮洶涌的熱門景點(diǎn)，清明小長(zhǎng)假期間揚(yáng)州市政府無(wú)疑是鬧市中的一處幽靜之地。從門口走到食堂，行人寥寥，對(duì)游客開(kāi)放的“生活中心南餐廳”同樣安靜，只有幾位食堂的工作人員在搬動(dòng)桌子、整理餐具。

“你是第一位游客。”一位工作人員告訴我，午餐的供應(yīng)時(shí)間從11:30-2:00，食堂提前兩天接受預(yù)定，今晚和明晚已有旅游團(tuán)隊(duì)預(yù)約?！耙荒阆茸粫?huì)，喝點(diǎn)水吧。”他一指墻邊的一張桌子，桌上備有熱水瓶、一次性紙杯和手機(jī)充電設(shè)備。

清明節(jié)對(duì)外開(kāi)放的揚(yáng)州市政府食堂，圓桌上一次性消毒餐具、餐巾紙和文明用餐的提示一應(yīng)俱全。 陳抒怡 攝

雖然大批游客還未出現(xiàn)，但能看出食堂已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。大堂內(nèi)依次擺著10張圓桌和60張方桌，圓桌上一次性消毒餐具、餐巾紙和文明用餐的提示一應(yīng)俱全，食堂邊上的小賣部還在前幾天開(kāi)通了網(wǎng)上支付系統(tǒng)。

食堂內(nèi)的工作人員在準(zhǔn)備菜品。 陳抒怡 攝

雖然菜還沒(méi)出鍋，但菜品和價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)在了食堂窗口上方的顯示屏上。菜品有葷有素，第一道就是揚(yáng)州的招牌菜——獅子頭，4元一份，售價(jià)最貴的是時(shí)令菜——春筍燒排骨——5.5元，還有4.5元的豉油魚(yú)塊，售價(jià)均為3元的榨菜肉絲干絲、萵苣雞片、蒜苗肉絲，最便宜的香菇青菜和蝦米瓠條售價(jià)分別是1.5元和2元，另外紫菜湯免費(fèi)，米飯自己添。

這個(gè)價(jià)格顯然讓人喜聞樂(lè)見(jiàn)?！皥F(tuán)餐有30、40、50元三種價(jià)格，都是按成本來(lái)的，我們的定位是不與市場(chǎng)爭(zhēng)利，而是給大家提供多一種選擇?！?揚(yáng)州市文化廣電和旅游局局長(zhǎng)季培均正在三個(gè)食堂之間視察，他告訴我，開(kāi)放市政府食堂的想法最初源于一位同事的提議。

11:30以后，人漸漸多起來(lái)，大家都對(duì)價(jià)格嘖嘖贊嘆。一對(duì)從儀征特意開(kāi)車過(guò)來(lái)的夫妻點(diǎn)了兩份各四個(gè)菜，只花了37元。一對(duì)揚(yáng)州當(dāng)?shù)氐母缸狱c(diǎn)了兩份菜，只花了20多元。還有從外地趕回?fù)P州掃墓的一家三口，花了40多元點(diǎn)了3份菜，最后菜沒(méi)吃完還打包回家。

“菜很清淡、不油膩?！睋P(yáng)州當(dāng)?shù)亍案缸訖n”中的父親給食堂菜比了個(gè)大拇指。他和兒子以前節(jié)假日經(jīng)常出門下館子，但現(xiàn)在兒子即將上高三，課業(yè)緊張，全家已經(jīng)很少出門吃飯了。“上午剛自習(xí)結(jié)束，下午還有課，正好中午可以出來(lái)逛逛?！备赣H說(shuō)完，一指兒子，“你也來(lái)說(shuō)說(shuō)，你不是美食家嗎？準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是個(gè)‘吃貨’?！闭勑χg，兩人“消滅”了餐盤(pán)里的豉油魚(yú)塊和香菇青菜。

另一桌回鄉(xiāng)掃墓的一家三口一邊吃，一邊回憶今天上午發(fā)生的一幕：快到中午了，媽媽對(duì)爸爸和兒子說(shuō)，今天不燒飯了，到市政府食堂吃飯?！霸趺纯赡馨。俊薄翱隙ǔ圆坏??！备缸觾扇俗h論紛紛，只有媽媽堅(jiān)持“公眾號(hào)上都發(fā)了，怎么可能做不成？”

直到進(jìn)了食堂，吃完這頓飯，父子倆還是覺(jué)得很震驚?！拔医o打10分！滿分！百分百推薦?！边@位母親大聲贊嘆。而父親則在一邊感慨：“很多人做事情往往先考慮防范風(fēng)險(xiǎn)，而不是創(chuàng)新，能開(kāi)放市政府食堂，就說(shuō)明揚(yáng)州不錯(cuò)。”

這一家三口告訴我，他們長(zhǎng)期居住在外地，父母在蘇南工作，兒子定居上海，平時(shí)一個(gè)月回?fù)P州一次。“不要小看了這件事?！边@位父親對(duì)揚(yáng)州的發(fā)展頗有感觸，在他看來(lái)，這件小事會(huì)讓外地人會(huì)覺(jué)得，揚(yáng)州市很開(kāi)放，之后說(shuō)不定還能引來(lái)投資?！靶∈虑楹竺婵赡苓B著大事情。”

我從食堂出來(lái)已經(jīng)是12:30，幾家人已先后離開(kāi)，揚(yáng)州市政府內(nèi)又重歸寧?kù)o。不過(guò)，市政府門口的一個(gè)旅游車輛暫停點(diǎn)的指示牌和停車告示卻顯示著這里并非那么“遺世獨(dú)立”：2018年清明小長(zhǎng)假起，國(guó)家法定節(jié)假日期間，揚(yáng)州市委市政府大院免費(fèi)對(duì)外地車輛開(kāi)放。目前，法定假期內(nèi)，揚(yáng)州市及主城區(qū)多個(gè)機(jī)關(guān)大院均對(duì)游客免費(fèi)開(kāi)放停車。