1600萬枚湖北雞蛋將端上香港市民餐桌

湖北日報(bào)訊 （記者陳嶼、通訊員魯心怡、常浩、龍建紅）6月底，今年首批載有400箱，共計(jì)14.4萬枚鮮雞蛋的冷鏈運(yùn)輸車從湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)旗下省糧油進(jìn)出口集團(tuán)億豐生態(tài)養(yǎng)殖基地鳴笛啟程。次日清晨，這批湖北優(yōu)質(zhì)鮮蛋順利抵達(dá)香港，為千家萬戶的餐桌上增添一份來自荊楚大地的“放心美味”。

守護(hù)香港地區(qū)“菜籃子”，傳承奮進(jìn)續(xù)寫新篇。1962年，供港“三趟快車”開通，省糧油進(jìn)出口集團(tuán)承擔(dān)內(nèi)地鮮活商品供港，風(fēng)雨無阻歷經(jīng)四十余載，累計(jì)輸送活豬活牛逾1000萬頭、家禽1億多只、雞蛋3億多枚，為保障香港民生供應(yīng)作出巨大貢獻(xiàn)，被香港市民親切地稱為“香港菜籃子”?，F(xiàn)如今，省糧油進(jìn)出口集團(tuán)傳承“三趟快車”精神，深化“鄂品入灣，灣品進(jìn)鄂”戰(zhàn)略，依托旗下匯安豐公司，賡續(xù)湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供港再出發(fā)，預(yù)計(jì)今年全年向香港市場供應(yīng)雞蛋超1600萬枚。

今年以來，省糧油進(jìn)出口集團(tuán)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，構(gòu)建“數(shù)字化平臺+產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”模式，加快推進(jìn)禽蛋供應(yīng)鏈平臺建設(shè)，牽頭組建襄陽市谷城縣蛋禽產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，聯(lián)合85家供應(yīng)鏈企業(yè)及養(yǎng)殖戶，打造規(guī)?；B(yǎng)殖集群，并與宜昌眾達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、黃陂宏農(nóng)公司等企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，在宜昌加快建設(shè)湖北規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化禽蛋產(chǎn)業(yè)基地，可實(shí)現(xiàn)500萬羽蛋源的集約化管控，從源頭保障蛋品供應(yīng)的穩(wěn)定性與品質(zhì)均一性。

為筑牢食品安全屏障，億豐養(yǎng)殖基地從甄選雞蛋到清洗、風(fēng)干、紫外線殺菌消毒，再到裂紋檢測、逐枚稱重等篩選分級，全程嚴(yán)格對標(biāo)最高質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)，確保供港蛋品完全達(dá)到香港有關(guān)雞蛋的110余項(xiàng)食物內(nèi)有害物質(zhì)殘余限量要求，全力保障香港同胞“菜籃子”安全。

此次鮮蛋供港業(yè)務(wù)的落地，不僅是湖北農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)對接大灣區(qū)市場的重要實(shí)踐，更有力彰顯了湖北在保障區(qū)域食品供應(yīng)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級中的硬核實(shí)力。下一步，湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)將繼續(xù)拓展供港農(nóng)產(chǎn)品品類，為粵港澳大灣區(qū)居民持續(xù)輸送更多優(yōu)質(zhì)、安全的“湖北味道”。