湖北日?qǐng)?bào)評(píng)論員 杜宇慧
老一輩人常說，家里那壇藏了十年的酒，是過年待客的珍寶。那時(shí)候糧食金貴，酒得自己釀，能存上幾年的老酒更是稀罕物。誰(shuí)家要是有壇“陳釀”，不亞于攢了幾百塊錢。
可如今呢？據(jù)近日央視報(bào)道，在一些地方，幾塊錢一斤的酒精酒灌進(jìn)做舊的壇子，貼上“三十年窖藏”標(biāo)簽，轉(zhuǎn)手就賣到幾百上千元。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)寫得明白，醬香型白酒嚴(yán)禁加食用酒精?？捎械纳碳移旓L(fēng)作案，連檢測(cè)報(bào)告都能造假。碎沙酒摻酒精酒“五五開”，包裝上卻寫“洞藏老酒”。這不是賣酒，是拿老百姓開玩笑，賺黑心錢。
算筆賬就明白了：按“五斤糧出一斤酒”算，真年份坤沙酒的糧食成本就得三十元一斤，怎么可能幾十元一瓶賣？怎么辦呢？那就打擦邊球，低價(jià)吸引人，再靠虛假宣傳賺差價(jià)。直播間喊著“20年坤沙老酒”，背后卻是剛出廠的新酒加幾滴調(diào)色劑。這種“以次充好”的套路，把消費(fèi)者當(dāng)傻子耍。
整治假酒不能光靠執(zhí)法部門“單打獨(dú)斗”。行業(yè)內(nèi)部得自清門戶，讓守規(guī)矩的不吃虧，讓鉆空子的沒市場(chǎng)。面對(duì)“三十年陳釀”“窖藏1988”這些包裝，很多人只看標(biāo)簽不問工藝，圖便宜買來(lái)假酒。其實(shí)好酒的品質(zhì)不在年份長(zhǎng)短，而在釀造的誠(chéng)意。與其迷信虛無(wú)縹緲的“老酒”，不如認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道，支持良心廠家。
踏實(shí)本分做生意不該是一種奢望。如今酒壇里的虛頭巴腦太多，不老實(shí)，弄虛作假，賺了錢，偷著笑，其實(shí)昧良心，丑得很。這股歪風(fēng)要不得，必須剎住。
Copyright ? 2001-2025 湖北荊楚網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司 All Rights Reserved
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證 42120170001 －
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證 鄂B2-20231273 －
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證（鄂）字第00011號(hào)
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證 1706144 －
互聯(lián)網(wǎng)出版許可證 （鄂）字3號(hào) －
營(yíng)業(yè)執(zhí)照
鄂ICP備 13000573號(hào)-1 
鄂公網(wǎng)安備 42010602000206號(hào)
版權(quán)為 荊楚網(wǎng) www.cnhubei.com 所有 未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像
