吃“琵琶宴”、賞超出片百合花海N種方式打開周末

眼下，云南省昭通市永善縣的6萬畝枇杷陸續(xù)進入成熟采收期。永善縣地處金沙江屬干熱河谷氣候，適宜的溫度加上瓜果飄香，吸引了不少游客周末前來體驗采摘游玩。跟隨鏡頭，一起到當?shù)氐蔫凌斯麍@里走一走吧。

金沙江畔豐收景

五月枇杷滿樹金

總臺記者 伊圣楠：我現(xiàn)在所在的位置就是云南省昭通市永善縣的黃華鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)約6000畝枇杷已經(jīng)掛果成熟，進入了采收期。當?shù)氐睦相l(xiāng)們和外地游客朋友們也正挎著籃子，在果園中進行采收和體驗。

總臺記者 伊圣楠：摘枇杷首先看熟不熟，“五角星”部分逐漸褪去綠色，變成金黃色，就代表成熟了，可以采摘。動手時要小心，采枇杷最重要的一點就是手不能接觸到果實，因為枇杷表面有一層細細的“果粉”，果粉保留完整，可以讓枇杷耐儲存、耐運輸，賣相和價格也更好，最好是用手保留1.5厘米左右的枝條，輕輕掰下來。

總臺記者 伊圣楠：這里的枇杷豐收季將以“馬拉松接力”的形式持續(xù)三個月之久。永善縣背靠烏蒙山脈，又沿金沙江呈現(xiàn)狹長的南北走向，海拔高低落差和緯度橫跨都比較大，這樣的立體氣候變化使得不同地區(qū)的枇杷成熟時間有所不同，實現(xiàn)了“錯峰豐收”，黃華鎮(zhèn)就大約處于1000米的中部海拔地區(qū)，眼下的采摘體驗也恰好處于今年4—6月采收期的中間時段。

總臺記者 伊圣楠：接近三個月的采摘季也成了當?shù)匚穆玫狞S金期，從今年4月中旬枇杷季開始，當?shù)鼐完懤m(xù)舉辦豐富多彩的文旅活動。除了體驗采摘，游客朋友們能和當?shù)剜l(xiāng)親們一起坐下來吃長街宴，共同慶祝豐收。除此之外，還可以“圍觀”枇杷品質評選大賽，一起見證“枇杷王”的誕生。

總臺記者 伊圣楠：除了盡興玩，來到這兒還可以開心吃，當?shù)嘏笥颜f“枇杷渾身都是寶”，也就有了多種衍生的吃法。比如有枇杷果實做成的秋梨枇杷膏，還有用枇杷花做成的“枇杷花露”，以及枇杷蜜等等，盡可能地發(fā)揮出枇杷“藥食兩用”的價值。還有不少游客選擇走進當?shù)剞r家樂，品嘗一桌獨特的“枇杷宴”，金黃色的枇杷果在當?shù)卮髲N手中被幻化成多種風味，有枇杷雞湯、枇杷蝦仁等等。

總臺記者 伊圣楠：數(shù)據(jù)顯示，永善縣枇杷產值超過7.2億元，而今年枇杷豐收季，來到這里體驗采摘的游客總人數(shù)突破了5.3萬人次?？梢哉f，漫山遍野的“黃金果”，不僅為天南地北的食客帶去舌尖上的享受，更為當?shù)乩习傩諑硖鹈叟c豐收。

千畝百合競相綻放

醉人花香引客來

這兩天，江西宜春市萬載縣的4000畝百合正陸續(xù)盛開，恰逢周末，嬌艷的花朵正用最美的姿態(tài)迎接各地游客，現(xiàn)場是怎樣的一幅初夏美景呢？

總臺記者 唐嘉偉：此刻，我正置身于江西萬載的彩色百合花田中，這片絢爛的花海，正以最熱烈的身姿向大家展示著夏季的身影。通過航拍鏡頭可以看到，百合花紅的似火、粉的如霞、白的如雪，它們層層疊疊，在這里共同交織，仿佛大自然打翻了調色盤，繪就了一幅流動的油畫。當我們輕俯身體，能夠聞到陣陣花香，這份甘甜的氣息，難怪這里被游客稱為“初夏寶藏之地”。

總臺記者 唐嘉偉：一到周末，當?shù)鼐用窈陀慰投紩择{來到這里游玩，拍照打卡、留下最美的身影。這里地處高速路口，交通便利，每一位游客都能夠看到這一片美景，將會增添一份好心情。

總臺記者 唐嘉偉：我們看到的這些百合是觀賞品種，其實，當?shù)刂饕N植的是龍牙百合，工作人員告訴我，今年種植了超過4000畝百合，畝產可達3500斤，畝效益超過兩萬元，百合作為當?shù)氐霓r業(yè)支柱產業(yè)，讓當?shù)氐霓r民錢袋子越來越鼓，這里既是美景，更是鄉(xiāng)村振興的希望之源。

總臺記者 唐嘉偉：從宋朝開始，龍牙百合便是皇家貢品，通過現(xiàn)在的大規(guī)模種植，龍牙百合走進了尋常百姓家。大家吃到的百合既不是花瓣，也不是果實，而是百合的根部?，F(xiàn)在龍牙百合淀粉含量能達到35%，蛋白質豐富，是制作百合粉的絕佳食材。通過不斷發(fā)展，已經(jīng)衍生出像百合粉、百合糕等30多種衍生物。

總臺記者 唐嘉偉：游客來到萬載，不僅可以賞花踏青。幾分鐘車程就可以來到萬載的古城，這里保存著全國最大的多姓氏古祠堂群，還保存著民居、糧倉、街巷、水井等歷史文化遺存，是中國贛派建筑的代表，每到節(jié)假日來這里的游客絡繹不絕。走到其中，萬載的百合“舌尖故事”在此延續(xù)，您可以嘗一口香甜的百合粉羹。從花田到古城，萬載用百合盛開串聯(lián)起生態(tài)、產業(yè)與文化的共生共榮。這里的美，是初夏的色彩，是舌尖的美味，更是百年歷史的回響。