荊楚24節(jié)氣之雨水
雨水到，宜食筍
此時是一年中降雨的開始
竹筍也迎來了最佳生長期
在我們湖北的雷竹之鄉(xiāng)咸寧崇陽
有個桂花泉鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有個桂花村
村里的雷竹小鎮(zhèn)遍布竹林
一場雨后，處處可見新筍冒尖
桂花村的新筍。荊楚網(wǎng)記者 劉建維/攝
桂花村里，家家戶戶
房前屋后都種滿了雷竹
剛出土的筍子，撕開筍衣
咬上一小口：嫩、脆、甜
一點澀味都沒有，能當水果吃
新挖的雷竹筍下鍋
涼拌著吃脆嫩，鹵水煮鮮香
既適合炒臘肉，也適合燉土雞湯
難怪說筍是“早春一口鮮”
真的能鮮掉舌頭
嫩筍炒臘肉。荊楚網(wǎng)記者 劉建維/攝
來桂花泉鎮(zhèn)，就不能不提
崇陽版“梁?！薄峨p合蓮》
咸寧是民間敘事長歌之鄉(xiāng)
《雙合蓮》又是敘事長歌的代表作
故事的發(fā)生地，就在桂花泉鎮(zhèn)
桂花泉鎮(zhèn)桂花村。崇陽縣融媒體中心記者 陶然/攝
《雙合蓮》講的是清朝道光年間
桂花泉書生胡三保和才女鄭秀英相愛
秀英將自己繡的蓮花一裁為二
二人各持半幅蓮花作為信物
但因為當時的包辦婚姻制度
這段戀情最終以悲劇收場
《雙合蓮》系列共365首、12775字
作者每天寫一首，花了一年才寫完
《雙合蓮（選段）》提琴戲畫面。崇陽縣融媒體中心記者 陶然/攝
雨水來桂花村挖筍
給生活提點“鮮”吧
記者：周曉燕
編輯：熊謙
設計：李硯青
攝影記者：劉建維
視頻制作：周嬋、李峻、余佳玉
出品：荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）
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