“冰雪+”新業(yè)態(tài)讓更多人“喜冰樂雪”

“各位乘客，開往漠河的‘雪國(guó)列車’即將發(fā)車，請(qǐng)您坐穩(wěn)扶好……”十八點(diǎn)二十分，哈爾濱火車站內(nèi)游人如織，從這里出發(fā)的K7041次“最北定制版”列車準(zhǔn)時(shí)啟程。

走進(jìn)列車，喜慶的“大紅布綠花朵”樣式的東北炕頭被搬上了火車臥鋪?！爱?dāng)初是被這趟列車沿途的‘冰雪畫廊’美景所吸引，沒想到火車內(nèi)布置的細(xì)節(jié)也都充滿濃厚的東北氣息?！绷熊嚿系挠慰屠畎⒁陶f，車廂里有“東北熱炕頭”“喜迎豐收年”等主題場(chǎng)景，別有趣味。

中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告（2025）》顯示，2023—2024冰雪季我國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)達(dá)4.3億人次，冰雪休閑旅游收入達(dá)5247億元。預(yù)計(jì)2024—2025冰雪季我國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)有望達(dá)5.2億人次，冰雪休閑旅游收入有望超過6300億元。

“高度融合化的‘冰雪+’模式是當(dāng)前冰雪經(jīng)濟(jì)形態(tài)的顯著特征?！敝醒胴?cái)經(jīng)大學(xué)體育經(jīng)濟(jì)研究中心主任王裕雄在接受人民網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，“冰雪+”可以理解為冰雪產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的形象說法，這種融合式創(chuàng)新對(duì)于冰雪經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義。

在王裕雄看來，在需求端，冰雪產(chǎn)業(yè)有效融合可以更好地滿足消費(fèi)者需求，產(chǎn)生讓遠(yuǎn)距離消費(fèi)者前來消費(fèi)的“吸引力”；在供給側(cè)，“冰雪+”不同產(chǎn)業(yè)可以通過融合實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，產(chǎn)生“化學(xué)反應(yīng)”，因此融合后的業(yè)態(tài)往往具有更強(qiáng)的盈利能力。

近年來，各地冰雪旅游產(chǎn)業(yè)深耕“冰雪+”模式，“冰雪+民俗”“冰雪+體育”“冰雪+文化”等新業(yè)態(tài)層出不窮，吸引了更多老百姓“喜冰樂雪”。

“之前我每年來吉林滑雪場(chǎng)，孩子都不愿跟來，雪場(chǎng)周圍確實(shí)沒有適合他玩的地方。今年一家人來體驗(yàn)了不少像雪地車、漂流這樣的家庭項(xiàng)目，還有溫泉、民俗文化展覽、無人機(jī)表演等等好多有意思的活動(dòng)。我們家小孩一直說下個(gè)雪季還要來?！蹦戏窖┯淹跸壬d奮地對(duì)記者說，全家人現(xiàn)在對(duì)冰雪游都很有興趣。

到內(nèi)蒙古阿爾山市，慶祝一次滾冰節(jié)，帶回“滾白冰、去百病”的美好祝愿；來吉林長(zhǎng)白山，體驗(yàn)一次霧凇漂流、雪地摩托，穿越野雪，盡覽銀白林海；在遼寧省遼陽(yáng)市，參與一場(chǎng)太子河冰面“冰嬉”，欣賞捕魚工做出的“琉璃冰燈”……取“精華”，彰“文化”，冰雪“新名片”正在形成。

北方點(diǎn)燃的“冬天里的一把火”，逐漸傳遞到大江南北，南方各地“花式”接棒、積極開拓，創(chuàng)新獨(dú)具特色的冰雪“奇緣”。

在四川西嶺雪山，集百福、迎財(cái)神，川味冰雪年“吸粉”無數(shù)；在浙江天目山，雪壓枝低，溫泉汩汩，游客圍爐煮茶，體驗(yàn)?zāi)戏窖﹪?guó)特色；在湖北恩施，皚皚白雪被夜空中的繽紛煙花照亮，雪地音樂節(jié)熱鬧開演……南方“玩冰樂雪”的熱潮也逐漸涌現(xiàn)。

未來，各地冰雪旅游產(chǎn)業(yè)如何進(jìn)一步提質(zhì)升級(jí)？王裕雄認(rèn)為，其核心在于人民群眾從觀賞型旅游向體驗(yàn)型、休閑型旅游轉(zhuǎn)型的消費(fèi)偏好變化。其關(guān)鍵是不斷創(chuàng)新，通過產(chǎn)品、服務(wù)和場(chǎng)景的創(chuàng)新，提升冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的附加值，從而實(shí)現(xiàn)冰雪旅游的提質(zhì)升級(jí)。

“具體來講，各地要實(shí)現(xiàn)差異化和特色化發(fā)展，充分挖掘當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢(shì)、地形地貌優(yōu)勢(shì)、文化資源優(yōu)勢(shì)以及相關(guān)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造差異化冰雪旅游產(chǎn)品；走品牌化發(fā)展的道路，塑造地區(qū)冰雪旅游品牌；著力提高旅游服務(wù)能力和水平，制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，保障消費(fèi)者權(quán)益，提升游客旅游消費(fèi)體驗(yàn)?！蓖踉Ｐ劢ㄗh。（實(shí)習(xí)生田可儀對(duì)本文亦有貢獻(xiàn)）