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武漢淡水魚(yú)價(jià)格好親民 吃一條魚(yú)低至6元

發(fā)布時(shí)間:2025年02月12日07:27 來(lái)源: 楚天都市報(bào)

生鮮市場(chǎng)里6元一斤的鳊魚(yú)引人注目

□楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?曹磊 攝影:楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?曹磊

連日來(lái),極目新聞?dòng)浾咦咴L多家市場(chǎng)了解到,春節(jié)假期結(jié)束以后,江城淡水魚(yú)市場(chǎng)呈現(xiàn)量增價(jià)減的趨勢(shì)。其中在零售端,部分供貨充足的家常魚(yú)品出現(xiàn)了“兩天跌一元”的較大實(shí)惠。鯽魚(yú)、鳊魚(yú)等消費(fèi)頻次較高的家常魚(yú)品最低價(jià)格來(lái)到了一斤6元。這也讓喜歡吃魚(yú)的江城市民能省不少錢(qián)。

6元出頭吃一條家常魚(yú)

2月11日一早,盡管武漢的天氣陰沉,但漢口后湖南路的露天生鮮市場(chǎng)里依然人氣很旺。

在一家水產(chǎn)攤位上,6元一斤的鳊魚(yú)吸引了不少買(mǎi)菜人的注意?!耙粭l魚(yú)就是一斤多一點(diǎn),6元錢(qián)出頭,便宜得很?!睌傊鲝乃袚破鹨粭l魚(yú)展示起來(lái):“買(mǎi)一條回去清蒸著吃,蠻劃算?!?/p>

也許是被老板說(shuō)動(dòng)了心,出手買(mǎi)鳊魚(yú)的市民一個(gè)接著一個(gè)。一位買(mǎi)了一條鳊魚(yú)和三條黃顙魚(yú)的市民說(shuō):“過(guò)年的大魚(yú)大肉吃‘傷’了,這幾天就想吃點(diǎn)清淡的,清蒸鳊魚(yú)就蠻好?!?/p>

6元多錢(qián)能吃到的不只是鳊魚(yú),還有大家都喜歡的鯽魚(yú)。在漢口聚才路的生鮮市場(chǎng)里,鯽魚(yú)每斤從7元到8元不等,個(gè)頭并不大,幾名買(mǎi)魚(yú)的市民說(shuō),鯽魚(yú)就是1斤上下的最好吃,6元多就能買(mǎi)一條,非常劃算。

多種魚(yú)品身價(jià)下跌

探訪中,記者發(fā)現(xiàn)不僅是鯽魚(yú)、鳊魚(yú)、草魚(yú)等家常魚(yú)品在春節(jié)假期結(jié)束后出現(xiàn)了明顯降價(jià),鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)等經(jīng)濟(jì)類淡水魚(yú)也普遍降價(jià)。其中,規(guī)格較小的鱸魚(yú)開(kāi)始論“條”來(lái)賣,最低一條只要8元,頗受消費(fèi)者青睞。

在聚才路的活魚(yú)檔口里,鯽魚(yú)每斤7到8元,鱸魚(yú)每條按規(guī)格小大從8元到14元不等,草魚(yú)7元一斤、財(cái)魚(yú)、黃顙魚(yú)13元一斤,鱖魚(yú)28元一斤等,商家稱現(xiàn)在的價(jià)格比過(guò)年之前普遍降了1元左右。

來(lái)自白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)的最新監(jiān)測(cè)顯示,與過(guò)去一周相比,目前的水產(chǎn)品整體均價(jià)有所下降。市場(chǎng)人士介紹,由于1月以后至春節(jié)期間一直處于武漢市的“冬儲(chǔ)春供”活動(dòng)期間,市場(chǎng)上的淡水魚(yú)供應(yīng)相對(duì)充足,但春節(jié)假期結(jié)束后消費(fèi)者需求有所減弱,形成了淡水魚(yú)價(jià)格的整體下跌。

春夏淡季或迎價(jià)格反彈

“前一年的冬季到新一年的初春時(shí)節(jié),是淡水魚(yú)的集中出水期,市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定?!痹跐h口滿春街經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)生意二十余年的董紅六介紹,在經(jīng)過(guò)年底的腌魚(yú)高峰期以后,市場(chǎng)上的集中消費(fèi)需求慢慢減弱,而養(yǎng)殖戶又將進(jìn)入春天新的育種季,所以目前的淡水魚(yú)低價(jià)檔期可能不會(huì)保持太久。

業(yè)內(nèi)人士也介紹,進(jìn)入盛春季節(jié)以后,隨著氣溫逐漸升高,新一年的“水產(chǎn)春耕”就要開(kāi)始,集中育苗期里的淡水魚(yú)供應(yīng)貨源相對(duì)年初時(shí)將明顯減少,市場(chǎng)價(jià)可能迎來(lái)反彈。不過(guò),因?yàn)槲錆h本地的淡水魚(yú)資源豐富,同時(shí)又是華中地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品交易樞紐,市場(chǎng)流通量相對(duì)更大,即使出現(xiàn)規(guī)律性反彈,價(jià)格漲幅也不會(huì)很大。 

【責(zé)任編輯:賈方】

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