楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)崳ㄓ浾呤唬?月21日，極目新聞?dòng)浾攉@悉，武漢舉辦的首屆“荊楚地標(biāo)美食”評(píng)選結(jié)果出爐，110家武漢“荊楚地標(biāo)美食餐廳”和214道武漢“荊楚地標(biāo)美食”上榜。

武漢首屆“荊楚地標(biāo)美食”評(píng)選，歷經(jīng)一年的時(shí)間。初選的601道美食菜品和237家美食餐廳，經(jīng)消費(fèi)者和平臺(tái)評(píng)價(jià)、餐廳考察、菜譜評(píng)價(jià)、6個(gè)小組明察暗訪，最終產(chǎn)生了110家武漢“荊楚地標(biāo)美食餐廳”和214道武漢“荊楚地標(biāo)美食”。

“荊楚地標(biāo)美食”包括黃燜肉圓、紅燜武昌魚(yú)、盧大師蓮子粉蒸肉、辣得跳、極品霸王油燜蝦等?！扒G楚地標(biāo)美食餐廳”包括三五醇酒店、湖錦酒樓、艷陽(yáng)天、漁歌武昌魚(yú)藝術(shù)餐廳、麗華園、醉江月等。

多位地標(biāo)食材負(fù)責(zé)人表示，希望通過(guò)源頭與餐廳終端的上下游融合，讓消費(fèi)者可以吃到用真正湖北地標(biāo)食材烹飪的地標(biāo)美食，叫響武漢地標(biāo)美食IP，也進(jìn)一步促進(jìn)地標(biāo)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。