為每一粒糧食“編碼” 浙江紹興智慧糧庫助節(jié)糧減損

中新網(wǎng)紹興12月25日電(項(xiàng)菁 嚴(yán)立明)智能出入庫系統(tǒng)集人、車、設(shè)備、糧食及倉儲(chǔ)設(shè)施為一體，可實(shí)現(xiàn)糧食出入庫業(yè)務(wù)的智能化管理；三維可視化監(jiān)控平臺(tái)通過對(duì)廠區(qū)全景3D建模，實(shí)時(shí)顯示倉房的作業(yè)情況、儲(chǔ)糧信息等；智能安全監(jiān)管系統(tǒng)則采用AI等新技術(shù)，對(duì)倉內(nèi)糧食狀況進(jìn)行監(jiān)管和預(yù)警……

這是浙江省紹興市越城區(qū)中心糧庫的未來圖景。據(jù)越城區(qū)官方25日消息，越城區(qū)中心糧庫建設(shè)工程主體近日完工，將于2025年竣工使用。作為智慧糧庫，未來該糧庫存儲(chǔ)的每一粒糧食都將擁有“編碼”，都能被“黑科技”守護(hù)。

近日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》指出，加強(qiáng)智慧糧庫建設(shè)，利用信息化手段推動(dòng)政策性糧食承儲(chǔ)企業(yè)降低儲(chǔ)存損失損耗。

紹興越城地處長三角南翼、寧紹平原西部。即將投入使用的越城區(qū)中心糧庫總用地面積8.56萬平方米，相當(dāng)于12個(gè)足球場(chǎng)大小。

據(jù)介紹，這是目前紹興地區(qū)體量最大的糧庫，倉儲(chǔ)量達(dá)8.05萬噸，能分別儲(chǔ)存7.05萬噸(按稻谷計(jì)，折算小麥倉容9.61萬噸)原糧和1萬噸成品糧。

除了體量大，智能化的糧庫還將為糧食收儲(chǔ)帶來新便利。從現(xiàn)場(chǎng)看，該糧庫由12幢原糧庫及2幢低溫成品糧庫組成，每棟單體室外有一個(gè)智能化綜合一體柜，控制內(nèi)部的溫度、濕度、通風(fēng)情況、能耗等。

“高溫是糧食收儲(chǔ)的一大挑戰(zhàn)。”越城區(qū)儲(chǔ)備糧管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，尤其是早稻收儲(chǔ)期間，由于天氣炎熱，糧食容易發(fā)黃、滋生害蟲，不利于儲(chǔ)藏保管。如今有了智能倉儲(chǔ)保管系統(tǒng)，就如同把糧食搬進(jìn)了恒溫空調(diào)房，實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)糧食充分保鮮。

據(jù)悉，當(dāng)?shù)卦?個(gè)糧庫，存在“小、弱、散”的問題。該智慧糧庫投用后，部分偏遠(yuǎn)地區(qū)小糧庫將停用，推動(dòng)儲(chǔ)備糧相對(duì)集中管理。

作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省，近年來，浙江加快推進(jìn)“浙江糧倉”數(shù)字化建設(shè)。目前，杭州建德、嘉興平湖、臺(tái)州溫嶺等地智慧糧庫已投入使用，實(shí)現(xiàn)了糧食收、儲(chǔ)、購、銷全鏈條智能監(jiān)督管理。(完)