中新網(wǎng)西藏芒康12月24日電 題：西藏芒康：葡萄酒釀出當(dāng)?shù)孛癖娦腋Ｐ律?/p>
作者李江寧 趙朗 王利文 江飛波
冬至后，西藏自治區(qū)昌都市芒康縣卻溫暖如春。納西民族鄉(xiāng)加達(dá)村橘子園內(nèi)，金燦燦的橘子掛滿枝頭，果農(nóng)正忙著采摘。在果拉卓瑪家的農(nóng)家小院里，桌上擺放著用來招待客人的新鮮橘子，更有醇厚的葡萄酒搖曳在紅酒杯里……
芒康縣地處干熱河谷地帶，海拔低、溫差大、光照充足，具有種植水果得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)，尤其是葡萄。目前芒康縣葡萄規(guī)模化種植3251畝，葡萄種植業(yè)得到快速發(fā)展，已成為當(dāng)?shù)孛癖娫鍪罩赂坏闹匾緩健?/p>
在這里，村民幾乎戶戶種植葡萄、家家都會(huì)釀制葡萄酒。當(dāng)?shù)蒯勗炱咸丫频臍v史有百余年?！拔覀冞@里種出來的葡萄粒大味甜，經(jīng)過篩選、清洗和自然發(fā)酵等過程，就有了這杯美酒?！睙崆楹每偷墓楷斠贿厧涂腿苏寰疲贿吔榻B說，葡萄酒已成為當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，除自家飲用外，還會(huì)向南來北往的游客出售，這成為不少村民致富增收的新路子。
曲孜卡1865酒莊負(fù)責(zé)人張科說，7年前，他發(fā)現(xiàn)曲孜卡鄉(xiāng)旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，便在此投資建設(shè)了集溫泉和紅酒體驗(yàn)的酒莊。“西藏平均海拔在4000多米，而這里的海拔只有2200米，是當(dāng)?shù)厝硕燃贂?huì)來的一個(gè)地方，曲孜卡有千年鹽田，還有天然溫泉，我覺得這里自然稟賦非常好?！睆埧聘嬖V記者，酒莊釀造葡萄酒所需的葡萄大部分來自當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶所種，每年可為農(nóng)戶增收1萬元至10萬元(根據(jù)種植面積計(jì)算)。
與此同時(shí)，在此釀造生產(chǎn)的葡萄酒已銷售至港澳臺(tái)、東南亞及歐美市場(chǎng)。
“未來，我們將結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，芒康葡萄酒文化挖掘大有可為，我們希望能夠讓游客和消費(fèi)者體驗(yàn)不一樣的高原葡萄酒文化?！睆埧普f。
記者了解到，近年來，芒康縣陸續(xù)扶植起來以藏東珍寶酒業(yè)有限公司、藏香葡萄酒業(yè)有限公司、福之源酒業(yè)有限公司、崗登酒業(yè)有限公司、藏密1865酒業(yè)有限公司為主的6家葡萄酒釀造公司和龍頭企業(yè)。同時(shí)，培育生產(chǎn)作坊80余戶群眾自釀工藝紅酒，戶均增收超8000余元。年產(chǎn)葡萄酒約3300余噸，加工轉(zhuǎn)化率達(dá)80%，總產(chǎn)能達(dá)3000噸，實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)能約1795噸，產(chǎn)值約1.4億元，其中年銷售散裝葡萄酒300余噸，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益達(dá)800余萬元，在芒康縣產(chǎn)業(yè)興旺推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作中發(fā)揮著巨大的作用。
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