從活力看實力丨一家餐館近半數(shù)顧客為何爭相背誦古詩詞？

新華社南昌8月21日電（記者陳柱佐）“王勃來了！”暮色漸濃，華燈初上，在江西省南昌市萬壽宮歷史文化街區(qū)，一位唐代詩人王勃的扮演者一襲紅袍、黑帽輕扣、折扇輕搖，朝一家餐廳走去。一些在門口等位用餐的孩子見狀圍過來，爭相迎接“王勃”的挑戰(zhàn)。

“落霞與孤鶩齊飛，下一句是？”“提到珍惜糧食，你會想到哪句古詩詞？”“輕舟已過萬重山，出自哪首古詩？”……盡管詩詞互動已持續(xù)十多輪，不少挑戰(zhàn)者仍對答如流。

“兒子從小就喜歡古詩詞，我們在來南昌之前做足了攻略，今晚專程到這兒用餐就是為了讓他能跟‘王勃’過過招?！焙幽嫌慰投藕普f。

南昌市萬壽宮歷史文化街區(qū)。新華社發(fā)（陳亮 攝）

“我們通過‘餐飲+國潮文化’的方式，推出詩詞互動挑戰(zhàn)，既滿足顧客用餐需求，也讓飯店生意越發(fā)紅火。”南昌大飯店店長貝建和說，現(xiàn)在消費者不僅要“吃得飽、吃得好”，更追求“高品質(zhì)、有新意、場景化”的用餐體驗。暑假期間，餐廳日均用餐人數(shù)在700人左右，周末達(dá)到1200人左右，這當(dāng)中接近一半的顧客是奔著詩詞互動過來用餐消費的。

萬壽宮歷史文化街區(qū)位于南昌市西湖老城區(qū)，街區(qū)以有著1600年歷史的鐵柱萬壽宮為核心布局，聚集了老字號、非遺、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等優(yōu)質(zhì)文化業(yè)態(tài)。以文塑旅、以旅彰文，各類新型消費場景的涌現(xiàn)，為萬壽宮歷史文化街區(qū)發(fā)展注入動力活力。

漫步街區(qū)，類似于南昌大飯店的旺盛人氣并不鮮見。夜幕深沉，游客徐文和朋友拖著行李趕到街區(qū)一座古色古香的茶樓外等候。沒過多久，一陣清脆悅耳的竹笛聲響起，茶樓臨窗位置，薄紗遮面的古裝演員開始演奏。一曲未終，樓下已是熙熙攘攘。

“作為南昌城市名片，萬壽宮深挖民俗文化、江右商幫文化及故事，抓住國潮流行趨勢，打造城市年輕態(tài)。用文化吸引人，用體驗留住人，因地制宜做好街區(qū)文化提升?！苯魅f壽宮文旅商業(yè)管理有限公司推廣總監(jiān)胡艷說。

夜幕下的南昌市萬壽宮歷史文化街區(qū)。新華社發(fā)（陳亮 攝）

萬壽宮歷史文化街區(qū)一家奶茶店外，顧客排起長龍。因其奶茶杯身繪有青花瓷圖案，杯蓋上方放置一款迷你陶瓷，瓷器里干冰揮發(fā)產(chǎn)生云霧繚繞之美，頗受年輕人喜愛。

剛把奶茶拿到手的游客曾聽雨并不急著品嘗，而是仔細(xì)欣賞青花圖案，并打開手機(jī)趁干冰揮發(fā)完前拍照。“以前只覺得景德鎮(zhèn)瓷器精美，文化價值高，但似乎離自己很遙遠(yuǎn)?！彼f，別看這只是一杯奶茶，卻拉近了年輕人與千年陶瓷文化的距離。

用文化吸引年輕人，走內(nèi)涵式發(fā)展道路，今年上半年，萬壽宮歷史文化街區(qū)客流超1200萬人次，與去年同期相比上漲16%，自2021年營業(yè)至今，消費金額超8.5億元。