極目新聞記者 張秀娟
通訊員 張會娜
1月24日，極目新聞記者從湖北省市場監(jiān)管局獲悉，近日，湖北省食藥安辦印發(fā)《校園食品安全排查整治專項行動重點工作制度建設(shè)計劃》（以下簡稱《計劃》），從推動落實主體責(zé)任、完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、出臺行業(yè)倡議等方面，下達(dá)制度標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)任務(wù)26項，并明確完成時限和責(zé)任單位，為推動專項行動取得預(yù)期成果畫好“路線圖”。
（圖源：新華社）
《計劃》以清單形式明確制定推動落實主體責(zé)任方面的制度規(guī)范16項、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范8項、行業(yè)倡議2項。制度規(guī)范主要包括學(xué)校食堂承包經(jīng)營信用監(jiān)管、高校食堂食品經(jīng)營許可管理、學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”網(wǎng)上巡查、學(xué)校食堂和校外供餐單位干部包保等方面的實施辦法。地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)包括“明廚亮灶”建設(shè)、樣板廚房建設(shè)與管理、食材供貨商管理評價、食材配送服務(wù)管理、食品快檢實驗室、食堂色標(biāo)管理操作、鼠害防制設(shè)施設(shè)備運維等，為校園食品安全工作提供指引。
《計劃》采取部門協(xié)同、上下聯(lián)動、分層分類的方式，將制度標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)任務(wù)按照工作職責(zé)明確給省級市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健部門和各市（州）食藥安辦，充分發(fā)揮省級職能部門和地方作用，推動制度標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)由單兵作戰(zhàn)向協(xié)同作戰(zhàn)轉(zhuǎn)變。同時根據(jù)校園食品安全排查整治專項行動各項任務(wù)時間節(jié)點，逐項明確完成時間，確保專項行動取得可感知、可檢驗、可評判的制度性成果，健全校園食品安全常態(tài)化長效化風(fēng)險防控體系。
Copyright ? 2001-2025 湖北荊楚網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司 All Rights Reserved
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證 42120170001 －
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 鄂B2-20231273 －
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證（鄂）字第00011號
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證 1706144 －
互聯(lián)網(wǎng)出版許可證 （鄂）字3號 －
營業(yè)執(zhí)照
鄂ICP備 13000573號-1 
鄂公網(wǎng)安備 42010602000206號
版權(quán)為 荊楚網(wǎng) www.cnhubei.com 所有 未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像
