入秋后，少吃火鍋麻辣燙！多吃它們→

秋季是由夏到冬的過(guò)渡期

天氣干燥，晝熱夜涼

氣候寒熱多變

稍有不慎，容易傷風(fēng)感冒

許多舊病也易復(fù)發(fā)

所以有“多事之秋”的說(shuō)法

9月12日，由武漢市衛(wèi)健委、武漢市愛(ài)衛(wèi)辦聯(lián)合打造的健康科普大型系列直播“健康大家談”第十一期開(kāi)講，武漢大學(xué)人民醫(yī)院（湖北省人民醫(yī)院）中醫(yī)科主任、博士生導(dǎo)師宋恩峰教授表示，多事之“秋”，人體養(yǎng)生應(yīng)以“收斂”為主，順時(shí)滋陰潛陽(yáng)，以生化氣血。

在這季節(jié)交替的時(shí)節(jié)

人們很容易

因?yàn)闆](méi)來(lái)得及察覺(jué)而受寒

一定要注意預(yù)防保健哦~

01

“秋燥”找上門，中醫(yī)應(yīng)對(duì)有妙招

秋季氣候干燥，由于失去水分滋潤(rùn)，人們常會(huì)感覺(jué)鼻干、口干、咽干、皮膚干燥，甚至大便干結(jié)等?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰：“肺者為陽(yáng)中之太陰，通于秋氣。五臟中的肺，對(duì)應(yīng)自然界的秋，秋季燥邪易侵襲肺部。因此，平“秋燥”重在滋陰養(yǎng)肺。

滋陰養(yǎng)肺的中藥有很多種，比如川貝有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳之效；玉竹可滋陰潤(rùn)燥、除煩止咳；麥冬養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心；沙參養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津等。此外，建議在三餐中適當(dāng)多選擇藥食同源的滋陰食物，如銀耳、百合、雪梨、山藥等。

入秋后，還可根據(jù)氣候變化，按照“減辛增酸”的原則，通過(guò)飲食對(duì)秋燥進(jìn)行調(diào)治。“大辛大熱之品助燥傷陰”，應(yīng)少吃辣椒、花椒、胡椒以及蔥、姜等辛辣食物，少吃麻辣燙、火鍋，以防“助燥為虐”，化熱生火，加重秋燥；“酸甘之品可養(yǎng)陰”，可以多吃烏梅、葡萄、梨、蜂蜜等酸、甘、潤(rùn)的食物。

02

“悲秋”不是矯情而是病，如何對(duì)癥調(diào)理？

秋天有“肅殺之氣”，落葉凋零的凄涼感。容易使人感到悲傷、情緒低落。中醫(yī)認(rèn)為，“悲秋”的情緒屬于“郁證”，是因臟腑氣機(jī)失衡，隨致情志不遂，郁郁寡歡。肝臟掌管疏泄、調(diào)暢情志的功能，長(zhǎng)期情志不高，就會(huì)肝郁氣滯，損害健康。因此，在中醫(yī)看來(lái)，“悲秋”真不是矯情，而是一種病。

宋恩峰教授介紹，玫瑰、郁金、薄荷是疏肝解郁的常見(jiàn)中藥。玫瑰有理氣解郁、和血散瘀之效；郁金具有活血止痛、行氣解郁、清心涼血、利膽退黃的多種效用；薄荷可起到疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣的效果。

人們?cè)谇锾?，尤其是易“悲秋”之人，要注意精神調(diào)養(yǎng)，避免不良情緒的干擾。

一要寧心安神，靜心養(yǎng)氣，保持良好的心態(tài)，穩(wěn)定自己的情緒，逐漸適應(yīng)氣候的變化；

二要多接觸大自然，登高遠(yuǎn)眺，心胸開(kāi)闊；

三要多參加一些文體活動(dòng)，多與外界溝通交流，使秋愁在愉悅之中悄然而去。

03

揮之不去的“秋乏”從何而來(lái)？

入秋之后，天氣漸涼，人體開(kāi)始進(jìn)行自我調(diào)整，各種生理功能漸趨平衡。但夏季炎熱的氣候造成的人體能量消耗一時(shí)未能完全補(bǔ)償，于是，不少人感到渾身疲軟無(wú)力、精神疲憊、倦怠、睡意連綿、呵欠不斷。這種現(xiàn)象被稱為“秋乏”。

武漢大學(xué)人民醫(yī)院（湖北省人民醫(yī)院）中醫(yī)科主任、博士生導(dǎo)師宋恩峰教授為線上線下的觀眾科普中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)。

緩解“秋乏”，首先應(yīng)從生活起居上進(jìn)行調(diào)整。夏天晚睡早起，秋涼后應(yīng)改為早睡早起，注意不要熬夜，切忌過(guò)勞。其次，秋高氣爽是鍛煉身體的大好時(shí)機(jī)，可開(kāi)展太極拳、八段錦、慢跑等增強(qiáng)身體素質(zhì)的體育健身活動(dòng)。但需注意運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，防出汗過(guò)多；再次，在飲食上可適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、瘦肉、魚(yú)、乳制品等。宜多吃堿性食物，如蘋果、海帶、新鮮蔬菜、香菇、豆類等，中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)，消除疲憊。

此外，中醫(yī)認(rèn)為，“秋乏”是一種脾胃虛弱、中氣不足的表現(xiàn)。“秋乏”揮之不去，可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)服用益氣健脾的黃芪、黨參、白術(shù)、茯苓，寧心安神助眠的酸棗仁、柏子仁、靈芝等中藥，進(jìn)行輔助治療。

04

不想貼“秋膘”，怎么吃才能不發(fā)胖？

苦夏之后，人們的食欲開(kāi)始恢復(fù)，胃口變得越來(lái)越好。過(guò)多的脂肪在體內(nèi)不斷堆積，更容易發(fā)胖，這就是俗話說(shuō)的“長(zhǎng)秋膘”。

如何吃得營(yíng)養(yǎng)又健康，且不會(huì)長(zhǎng)胖貼秋膘？宋恩峰教總結(jié)了3個(gè)實(shí)用的飲食技巧。

一是葷素搭配，以素為主。若一入秋就大量進(jìn)補(bǔ)肉食，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂，出現(xiàn)厭食、腹瀉等癥狀；

二是少食多餐，七分飽為宜。少食多餐，養(yǎng)成規(guī)律進(jìn)食的習(xí)慣能幫助減少空腹時(shí)長(zhǎng)，肚子一直處于不飽、不餓的狀態(tài)，更容易控制食欲和血糖。不要吃得過(guò)飽，以免令脾胃過(guò)勞，而脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)不佳，身體的其他器官也會(huì)存在濕瘀虛的混合狀態(tài)；

三是講究食療。多吃冬瓜、決明子、白茅根、玉米須等，可起到利水消腫、改善血脂的作用。

想要盡快適應(yīng)多事之“秋”

增強(qiáng)身體抵抗能力

適當(dāng)秋凍也是不錯(cuò)的選擇~

記者丨劉越 攝影丨柯志剛

來(lái)源：37度里丨長(zhǎng)江健康融媒