荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者劉陽 通訊員江良才）秋風(fēng)起，高粱紅。進(jìn)入9月中旬，神農(nóng)架林區(qū)6000畝酒用糯高粱陸續(xù)成熟，迎來豐收時刻，飽滿的高粱紅遍了地頭，在藍(lán)天白云的映襯下，宛如一片紅色海洋。9月13日至9月16日，湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院（簡稱省質(zhì)檢院）“勁牌神農(nóng)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群質(zhì)量提升”技術(shù)專班再次走進(jìn)神農(nóng)架林區(qū)酒用糯高粱種植基地，實地查驗酒用糯高粱產(chǎn)量和質(zhì)量。

精準(zhǔn)施策 提升農(nóng)戶高粱種植水平

根據(jù)2022年“勁牌神農(nóng)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群質(zhì)量提升”工作要求，為提升產(chǎn)業(yè)集群釀酒糯高粱的產(chǎn)量和質(zhì)量，省質(zhì)檢院聘請國家高粱種植專家，成立了釀酒高粱種植技術(shù)工作組。對林區(qū)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，12個村的高粱種植基地進(jìn)行了現(xiàn)狀調(diào)研，分析農(nóng)戶高粱種植過程中遇到的困難，收集農(nóng)戶高粱種植技術(shù)需求。在深入調(diào)研基礎(chǔ)上精準(zhǔn)分析，開展種植基地土壤肥力檢測，讓農(nóng)戶做到測土配方施肥。除此之外，有針對性地開展了一系列授課培訓(xùn)。在今年春播前，省質(zhì)檢院先后開展了六場次，100余人次釀酒高粱種植技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)，主要包括育苗、移栽、田間管理、病蟲害防治等。發(fā)放《酒用糯高粱綠色簡化生產(chǎn)技術(shù)》100余份，有力提高了農(nóng)戶的科學(xué)種植水平。

過程監(jiān)控 建立高粱種植標(biāo)準(zhǔn)體系

通過前期的調(diào)研考察，省質(zhì)檢院建立了新華鎮(zhèn)垗坪村、新華鎮(zhèn)龍口村兩個高粱種植示范基地，聘請酒用糯高粱系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)采集員，每隔10天對高粱的生育期、苗情生長、田間操作、天氣變化等方面進(jìn)行全面監(jiān)測。同時，聯(lián)合神農(nóng)架林區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，氣象局，市場監(jiān)督管理局，勁牌神農(nóng)架酒業(yè)有限公司一起，建立神農(nóng)架《釀酒高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)，從種子準(zhǔn)備、大田整理與施肥、播種、田間管理、防治病蟲、收獲貯藏等方面引導(dǎo)農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植。

專家走進(jìn)田間低頭，現(xiàn)場查看高粱長勢。通訊員供圖

主動作為 幫助農(nóng)戶抗旱減災(zāi)

今年5月，林區(qū)酒用糯高粱育苗移栽期間突遭干旱，嚴(yán)重危及高粱幼苗生長。省質(zhì)檢院了解情況后主動作為，緊急聯(lián)系神農(nóng)架林區(qū)市場監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、勁牌神農(nóng)酒業(yè)等相關(guān)單位成立聯(lián)合救苗應(yīng)急小組，迅速訪問農(nóng)戶，下地查看苗情，及時做出了起壟增厚土層、保蓄土墑、抗旱澆水、深施追肥等抗災(zāi)措施，幫助農(nóng)戶成功抗御了前期比較嚴(yán)重的干旱天氣災(zāi)害，展現(xiàn)出糯高粱“鐵稈莊稼”抗逆性強(qiáng)的特點和高粱種植田間規(guī)范化管理的優(yōu)勢。同時，考慮到“干生蟲，濕生病”，工作組及時預(yù)警，提醒農(nóng)戶緊要關(guān)頭，防蟲防害，不可掉以輕心。提示各種植基地關(guān)注高粱葉斑病和螟蟲的發(fā)生，防治時要注意選用對口農(nóng)藥，按種植規(guī)范規(guī)定兌足水量均勻噴施于穗部。

高粱豐產(chǎn) 較去年增產(chǎn)近半

當(dāng)前，正值酒用糯高粱收獲時期，經(jīng)工作組走訪調(diào)研，林區(qū)廣大高粱種植戶反映今年受到干旱災(zāi)害影響，玉米等農(nóng)作物幾乎絕收，但是酒用糯高粱的產(chǎn)量和質(zhì)量較去年均有較大提升。

工作組一行來到新華鎮(zhèn)龍口村李元學(xué)酒用糯高粱種植示范基地，現(xiàn)場查驗酒用糯高粱產(chǎn)量和質(zhì)量。經(jīng)過測算，李元學(xué)試驗田面積697㎡，實收高粱463.05kg，折合畝產(chǎn)443.12kg（含水量10.5%）。該戶2021年畝產(chǎn)300kg，較去年增產(chǎn)47.71%。同時，破碎粒率和帶殼率與去年相比也大大降低。

專家走村入戶，現(xiàn)場測量穗長和單穗產(chǎn)量。 通訊員供圖

據(jù)悉，勁牌神農(nóng)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是神農(nóng)架林區(qū)鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略的重要一環(huán)，是省市場監(jiān)管局2022年“萬千百十一”質(zhì)量提升省級示范項目之一，該項目是以酒類企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為導(dǎo)向，逐步帶動神農(nóng)架紅高粱種植產(chǎn)業(yè)“一業(yè)一品”特色發(fā)展。林區(qū)現(xiàn)有紅高粱種植面積6000畝，覆蓋了5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)31個村。2021年收獲高粱1000噸，畝產(chǎn)166kg。經(jīng)過此次質(zhì)量提升，今年畝產(chǎn)預(yù)計到達(dá)300kg，增產(chǎn)804噸。按去年酒用糯高粱收購價7.4元/kg計算，農(nóng)民預(yù)計增收594.96萬元。增收的糯高粱一方面可為企業(yè)節(jié)省外地采購運(yùn)輸成本約112.56萬元，另一方面，企業(yè)可新增釀造醬酒原酒268噸，產(chǎn)值達(dá)1340萬元。

下一步，省質(zhì)檢院將進(jìn)一步加大工作力度，通過神農(nóng)架《釀酒高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)的宣貫，將科學(xué)先進(jìn)的高粱種植技術(shù)模式在泛神農(nóng)架地區(qū)加以推廣，逐步建立?？?、興山、房縣、竹山等地區(qū)試驗基地，以促進(jìn)勁牌神農(nóng)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)集群質(zhì)量提升為契機(jī)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，助力縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。