聚焦奶茶、火鍋等８種食品 網(wǎng)紅食品安全“你點(diǎn)鄂檢”來(lái)啦！

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者張茜 通訊員吳培）為進(jìn)一步擴(kuò)大社會(huì)影響力和公眾參與率，日前，湖北省市場(chǎng)監(jiān)管（以下簡(jiǎn)稱“省市場(chǎng)監(jiān)管局”）局印發(fā)通知，聚焦社會(huì)關(guān)注度高的食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體，對(duì)飲料、焙烤食品、火鍋底料等8類網(wǎng)紅食品品種，開展為期三個(gè)月的網(wǎng)紅食品安全“你點(diǎn)鄂檢”活動(dòng)，及時(shí)有效回應(yīng)社會(huì)熱點(diǎn)及公眾關(guān)切，拓寬食品安全監(jiān)管渠道，努力營(yíng)造良好的食品安全社會(huì)共治氛圍。

據(jù)了解，本次活動(dòng)將分為前期摸底、公開點(diǎn)選、專項(xiàng)抽檢三個(gè)階段，持續(xù)至７月底。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)本轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)紅食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、消費(fèi)體量、市場(chǎng)占有率和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的評(píng)價(jià)分值、銷量排名等指標(biāo)進(jìn)行全面調(diào)查摸底后，省市場(chǎng)監(jiān)管局將通過“湖北市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)、省市場(chǎng)監(jiān)管局門戶網(wǎng)站等平臺(tái)啟動(dòng)網(wǎng)紅食品“你點(diǎn)鄂檢”點(diǎn)選活動(dòng)，選出公眾關(guān)注度高的網(wǎng)紅食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體。根據(jù)點(diǎn)選情況，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門將針對(duì)本轄區(qū)點(diǎn)選“得票率”較高的網(wǎng)紅食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體組織開展專項(xiàng)抽檢，省市場(chǎng)監(jiān)管局也將適時(shí)對(duì)群眾關(guān)注度高、意見較為集中、消費(fèi)者投訴舉報(bào)信息多的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體組織專項(xiàng)抽檢。

本次“你點(diǎn)鄂檢”活動(dòng)努力實(shí)現(xiàn)“五個(gè)轉(zhuǎn)變”：變點(diǎn)抽檢品種為點(diǎn)市場(chǎng)主體，進(jìn)一步傳導(dǎo)責(zé)任壓力；變單一抽檢為檢管結(jié)合，進(jìn)一步提高監(jiān)管效能；變各自為陣為全省聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步優(yōu)化力量部署；變結(jié)果導(dǎo)向?yàn)槟繕?biāo)導(dǎo)向，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任；變監(jiān)管執(zhí)法為服務(wù)執(zhí)法，進(jìn)一步當(dāng)好金牌“店小二”。

省市場(chǎng)監(jiān)管局要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要堅(jiān)持檢管結(jié)合，加強(qiáng)檢前服務(wù)指導(dǎo)、檢中隱患排查、檢后核查處置，在開展抽檢的同時(shí)以檢促管，將監(jiān)督抽檢、隱患排查與日常監(jiān)管融為一體，整體推進(jìn)；對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，要規(guī)范做好核查處置工作，第一時(shí)間控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)履行好食品安全監(jiān)管責(zé)任。要堅(jiān)持跟蹤服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，推動(dòng)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

此外，活動(dòng)將適時(shí)向媒體和消費(fèi)者公布抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置信息，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門也可根據(jù)實(shí)際情況，邀請(qǐng)食品安全協(xié)管員、消費(fèi)者代表等到企業(yè)主體現(xiàn)場(chǎng)觀摩、到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)了解食品檢驗(yàn)過程和相關(guān)知識(shí)，持續(xù)提高活動(dòng)社會(huì)影響力，打造食品安全社會(huì)共治“你點(diǎn)鄂檢”服務(wù)品牌。