原標(biāo)題：淡定！中國一天加工的米面夠全國人吃2天

最近，不少人開啟了囤糧模式，多地超市出現(xiàn)了搶米搶面搶油的現(xiàn)象。到底怎么回事？

不少人開始搶購米面糧油。

“怎么現(xiàn)在開始搶米搶面了？”

“到底發(fā)生了什么？為什么大爺大媽們在搶米搶面搶油？”“我奶奶看小區(qū)里搶米她也搶，一口氣買了10袋大米?！薄肮淞藘杉页校竺锥紱]了，現(xiàn)在搶米的和曾經(jīng)搶鹽的是同一批吧?！?/p>

近日，全國多地出現(xiàn)消費者搶購米面糧油等生活物資的情況。公開報道顯示，有個別市民甚至一次性購買了600斤大米。

物美集團工作人員對記者表示，這兩天確實個別門店出現(xiàn)了消費者集中采購物資的現(xiàn)象，超市也增加了補貨頻次，從之前的每天2次提升到目前的4至5次，確保渠道通暢，貨源充足。

一夜之間，為什么大家都在搶米了？要知道，盲目搶購生活物資，不僅會影響市場供應(yīng)，也可能造成短時間資源短缺，影響終端價格和正常生活。而且，搶購這么多東西囤積家里，也可能發(fā)霉變質(zhì)。

之所以出現(xiàn)搶購米面糧油，是因為很多人在看到商務(wù)部的一則通知后“想多了”。

商務(wù)部近日印發(fā)《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價工作的通知》，鼓勵家庭根據(jù)需要儲存一定數(shù)量的生活必需品，滿足日常生活和突發(fā)情況的需要。

但是，這一句話被過度解讀了，有些人自以為這句話有弦外之音?！跋攵嗔恕睅淼暮蠊褪恰百I多了”，導(dǎo)致不少人也跟風(fēng)加入搶購的隊伍。

水稻資料圖。中新社記者 王曉斌 攝

庫存充足，中國糧食夠吃！

很快，商務(wù)部出來澄清。

商務(wù)部消費促進司司長朱小良表示，從目前的情況來看，各地生活物資貨源充足，供應(yīng)應(yīng)該完全有保障。商務(wù)部專門印發(fā)了通知，目的在于督促各地嚴(yán)格落實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)加強貨源組織，暢通產(chǎn)銷銜接，提前采購耐儲蔬菜，與基地簽訂蔬菜供貨協(xié)議。

而且，總體來看，中國糧食庫存充足，也是足夠吃的。

國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云3日透露，目前，中國糧食庫存總量充足，處于歷史高位。特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過70%。

以小麥為例，在連年豐收的形勢下，庫存持續(xù)增加，目前可滿足1年半的消費需求，確保了“谷物基本自給、口糧絕對安全”。

對于糧食供應(yīng)保障能力，秦玉云說，中國糧油加工能力很強，每天可以加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸，也就是說，如果按每人每天吃一斤糧測算，一天加工出來的米面都夠全國人民吃2天了。

此外，中國應(yīng)急保障能力也顯著增強，糧食應(yīng)急加工企業(yè)達到5500多家，36個大中城市及市場易波動地區(qū)成品糧油庫存保障能力都在20天以上。

從銷售終端來看，一些超市也備貨充足。永輝對記者表示，加大蔬果糧油肉蛋奶、生活必需品和防疫物資的儲備，提前備貨，保障民生商品供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定。自今年11月至明年2月春節(jié)合計4個月期間，全國蔬菜采購量預(yù)計將較平日增加15%；蛋品備貨較平日增加15%；豬肉、牛羊肉等肉品備貨較平日增加超30%。

保持理性，過度囤糧沒必要！

也就是說，目前，中國的口糧絕對安全，自給自足，米面無憂。

在這樣的情況下，過度恐慌、盲目跟風(fēng)“搶米搶油”，大可不必。

沒必要搶購米面。

商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院國際市場研究所所長白明對記者表示，中國人一直堅持飯碗端在自己的手里，今年糧食又獲豐收，也有底氣確保糧食供應(yīng)充足。

“沒必要搶米搶面”，白明說，不反對老百姓適度囤一些貨，比如上班族沒時間每天買菜，一次買一個星期的貨未嘗不可，但是沒有必要恐慌性囤貨，更不必聽風(fēng)就是雨，很多東西囤多了，過了保質(zhì)期，會造成浪費和損失。要根據(jù)用途和數(shù)量合理儲存，沒必要過度囤糧，滿足正常生活需要即可。

所以，要保持理性，避免盲目囤糧、搶購。(記者 李金磊)