茶水能殺滅新冠病毒?接種新冠疫苗會改變基因?辟謠來了

mRNA新冠疫苗可以通過逆轉(zhuǎn)錄，將病毒的基因嵌入人體染色體，接種者將因此變成轉(zhuǎn)基因人；90%的新冠病毒能在一分鐘內(nèi)被茶水殺滅；“過冬神器”自發(fā)熱內(nèi)衣應(yīng)用了多種科技，可以自行發(fā)熱，保持37℃恒溫……這些都是真的嗎？非也！1月31日發(fā)布的1月“科學(xué)”流言榜，辟謠上述流言。

每月 “科學(xué)”流言榜由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布。

1. 接種新冠疫苗會改變?nèi)梭w基因

流言：

mRNA新冠疫苗可以通過逆轉(zhuǎn)錄，將病毒的基因嵌入人體染色體，接種者將因此變成轉(zhuǎn)基因人。

真相：

目前全球已經(jīng)獲批上市的疫苗主要有兩種：一種是mRNA疫苗，另一種是滅活疫苗。無論哪種疫苗，都不會改變?nèi)梭w基因，更不會把接種者變成“轉(zhuǎn)基因人”。

滅活疫苗通過化學(xué)等方法使新冠病毒失去感染性和復(fù)制力，同時保留了能引起人體免疫的應(yīng)答活性，屬于傳統(tǒng)經(jīng)典的疫苗制備方式，不屬于基因工程疫苗，“改變?nèi)梭w基因”無從談起。

mRNA新冠疫苗主要是利用基因組測序和分析，把編碼新冠病毒的刺突蛋白的一部分基因作為抗原來生產(chǎn)疫苗。mRNA新冠疫苗僅僅包含病毒的一個編碼蛋白的核酸序列，人體細胞再用自己的成分和病毒mRNA的模板合成蛋白質(zhì)。其病毒核酸物質(zhì)既沒有被整合到人體細胞基因組，也沒有在細胞內(nèi)復(fù)制擴增。細胞不但沒有被病毒劫持，反而利用它們一起合成的蛋白質(zhì)訓(xùn)練出了一批“雇傭軍”，再以“雇傭軍”防范來犯之?dāng)场鹿诓《尽?/p>

最重要的是，mRNA疫苗不需要進入細胞核便可表達抗原蛋白，人體內(nèi)的免疫細胞會主動富集（搜集）抗原蛋白，通過一系列分子機制，產(chǎn)生中和抗體。

新冠病毒是RNA病毒，但不是“逆轉(zhuǎn)錄RNA病毒”，所以新冠病毒的基因不會整合到人體染色體中。攜帶著人體基因組的染色體存在于細胞核內(nèi)，細胞核有核膜包裹。對于mRNA疫苗來說，疫苗的納米微粒載體，只是將病毒的基因片段送入細胞質(zhì)，根本不進入細胞核。連細胞核都不能進入，怎么會有機會整合到人的基因組里呢？

所以，接種mRNA新冠疫苗會變成轉(zhuǎn)基因人的說法完全是危言聳聽。

2. 從耳垂皺褶就能提前預(yù)知冠心病

流言：

通過耳垂皺褶能預(yù)測動脈粥樣硬化疾病。

真相：

耳垂主要由結(jié)締組織構(gòu)成，無軟骨，也無韌帶，其血液供應(yīng)源自耳后動脈及顳淺動脈耳前支，局部缺血可能會導(dǎo)致耳垂皮膚的收縮而形成皺褶，這是正常的生理現(xiàn)象，與冠心病無必然聯(lián)系。

冠心病是由于冠狀動脈發(fā)生動脈粥樣硬化病變而引起血管狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導(dǎo)致的心臟病。簡而言之，就是心臟的供血血管發(fā)生了狹窄，心臟供血不足，機體從而表現(xiàn)出胸悶、胸痛等一系列癥狀。根據(jù)《中國心血管病一級預(yù)防指南》中提示：冠心病除了年齡、性別、遺傳等不可控制因素外，高血壓、血脂異常、糖尿病、肥胖和超重、吸煙、不良飲食習(xí)慣等均是冠心病的獨立危險因素。

研究發(fā)現(xiàn)，耳垂皺褶征其發(fā)生的機制可能與特殊睡覺姿勢、遺傳學(xué)背景、提早衰老、氧化應(yīng)激、膠原降解等有關(guān)，具體的機制尚不明確。耳垂皺褶從來沒有被寫進國內(nèi)外的冠心病診治指南、專家共識、醫(yī)學(xué)教科書中，可見對醫(yī)生的指導(dǎo)意義并不是很大。在臨床上，心血管醫(yī)生診斷一個人是否存在冠心病，要依據(jù)患者的病史、臨床癥狀、體格檢查、心電圖、超聲心動圖、心肌標(biāo)志物、冠狀動脈CT、冠狀動脈造影等相關(guān)檢查綜合判斷，這些顯然要比觀察耳垂褶皺更可靠。

3. “自發(fā)熱內(nèi)衣”可自行發(fā)熱

流言：

“過冬神器”自發(fā)熱內(nèi)衣可以自行發(fā)熱，保持37℃恒溫，應(yīng)用了多種黑科技。

真相：

大多數(shù)銷售發(fā)熱內(nèi)衣的商家都聲稱，他們的發(fā)熱內(nèi)衣里有一層“高科技”材料，可以自己發(fā)熱，保暖效果是傳統(tǒng)純棉保暖內(nèi)衣的好幾倍，是“黑科技”等等。

從能量守恒定律來看，自發(fā)熱并不科學(xué)，因為能量是需要來源的，熱量不可能憑空產(chǎn)生。目前世界上還沒有一種能夠真正自己發(fā)熱的材料，也就是說，沒有真正意義上自發(fā)熱的衣服。

所謂的自發(fā)熱內(nèi)衣其實是把纖維“吸濕發(fā)熱”的原理偷換了概念。眾所周知，人肌膚表面的角質(zhì)層會排出水分，當(dāng)人體皮膚向外散發(fā)水蒸氣時，這些水蒸氣在液化時會散熱，這是我們冬天感到寒冷的重要原因。

一般來講，想要抵御寒冷，最好是穿更厚的衣服。靜止空氣的熱傳導(dǎo)率最小，在空氣不流動的前提下，纖維層能夾持的空氣越多，服裝的保暖性就越好。不過，臃腫厚重的衣服盡管可以達到保暖效果，但不僅美觀性很差，行動起來也很不方便。所以，服裝制造者開始在面料上下功夫：一方面，材料要足夠輕薄、合體便于穿脫；另一方面，保暖性能要足夠好，纖維材料就不失為一種很好的選擇。當(dāng)纖維吸收水分時，纖維分子中的親水基團與水分子結(jié)合，水分子的（水蒸氣）動能降低，同時轉(zhuǎn)換為熱能釋放出來，這就是吸濕發(fā)熱。纖維吸濕性越高，吸濕過程中散熱越多。所以，所謂的自發(fā)熱內(nèi)衣，其實就是用特殊纖維材料，具備“吸濕保暖”效果的內(nèi)衣。比如某品牌的自發(fā)熱內(nèi)衣，主要材料就是聚酯纖維和粘膠纖維，其中腈綸負責(zé)保暖，粘纖主要負責(zé)透氣排汗，順便輔助保暖，滌綸負責(zé)抗皺，氨綸負責(zé)讓衣服更貼身。隨著“發(fā)熱能力”的不斷增加，能看到粘纖和腈綸總和的占比大致上也是增加的。

在把纖維材料和成分重新“組合”以后，自發(fā)熱內(nèi)衣的確比普通的秋衣秋褲更加暖和。但是，自發(fā)熱內(nèi)衣受環(huán)境影響較大，在很干燥的環(huán)境當(dāng)中就沒有什么吸熱能力，比如在冬季干冷的西北、華北地區(qū)，自發(fā)熱內(nèi)衣效果肯定沒有長江流域好。另外，保持恒溫并不是一件容易的事情，纖維吸濕達到飽和，水分吸收的少了，這時候發(fā)的熱也少了。根據(jù)能量守恒的原理，纖維材料吸到的濕氣還需要釋放出去，這也就是一個“吸熱散濕”的過程，也就是說，自發(fā)熱內(nèi)衣其實一直在吸濕-放熱-放濕-吸熱的過程當(dāng)中循環(huán)，這對于一些皮膚比較敏感的人來說，反而不太好。

4. 多吃豬油對心血管有好處，具有保健效果

流言：

多吃豬油對人體心血管有好處，具有保健功效，豬油簡直就是個寶貝。

真相：

豬油確實具有一定的營養(yǎng)價值，它能提供人體必需的脂肪酸，促進脂溶性維生素吸收，還能夠提供熱量。從膳食中攝入的脂肪，是供應(yīng)人體熱量的重要來源。

但豬油可不是保健品。豬油中的主要成分是脂肪，而且很大一部分都是飽和脂肪，對于人體健康并沒有特殊的作用，更不能治病。

此外，豬油能量過高，多吃不利于健康。每天脂肪為人體提供的能量，最好不要超過身體所需全部能量的25%。以一個每天需要2000千卡熱量的成年人為例，每日攝入的飽和脂肪量應(yīng)控制在22克左右；若將其全部轉(zhuǎn)換成豬油，約為56克。如果脂肪的供能占比超過30%，就容易罹患多種慢性病，最常見的就是心血管疾病。大量科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，脂肪（尤其是飽和脂肪）攝入過多、能量攝入過高，會增加患心血管疾病的風(fēng)險。

因此，稱多吃豬油有益于心血管，完全是本末倒置。

5. 茶水可以殺死新冠病毒

流言：

90%的新冠病毒能在一分鐘內(nèi)被茶水殺滅，99.9%的新冠病毒能在十分鐘內(nèi)被茶水殺滅。廣東省人民醫(yī)院胸外科喬貴賓主任醫(yī)師的視頻驗證了此結(jié)論。

真相：

網(wǎng)傳這項研究指的是日本奈良縣立醫(yī)科大學(xué)微生物感染癥學(xué)教授矢野壽一帶領(lǐng)的研究小組對“不同茶對新型冠狀病毒的滅活效果”的研究。該篇文章的結(jié)論是：本次研究并未能驗證“可以通過喝茶達到預(yù)防新冠病毒感染”的效果。

此外，該項研究是在試管內(nèi)進行的，換句話說是體外實驗。體外殺死病毒的研究結(jié)果并不能直接推導(dǎo)出喝進體內(nèi)的結(jié)果。截至目前，沒有體外細胞水平上、動物體內(nèi)實驗的抗病毒數(shù)據(jù)或臨床實驗數(shù)據(jù)，以及劑量關(guān)系等完整的循證證據(jù)可以證明光靠喝茶就能預(yù)防或治療新冠病毒感染，大家仍需嚴格做好個人防護措施。

2021年1月7日，廣東省人民醫(yī)院胸外科喬貴賓主任醫(yī)師官方微博發(fā)布文章《關(guān)于網(wǎng)傳“茶水能殺滅新冠病毒”的小視頻，請網(wǎng)友們擦亮雙眼！》進行辟謠。喬貴賓主任指出，網(wǎng)傳視頻是被人斷章取義，掐頭去尾，把辟謠做成了造謠，請大家擦亮眼睛，不要輕信謠言。（記者 張航）