一眼分辨新鮮菜 鋪床換被幾分鐘搞定 “00后”家務(wù)達(dá)人玩出新“花樣”

同學(xué)們學(xué)習(xí)餐桌布置。

知道幾點(diǎn)鐘買肉最新鮮，能分辨什么蔬菜是“假新鮮”、整理被套枕套幾分鐘搞定……在武漢市第二職業(yè)教育中心學(xué)校有一批特別的“00后”，在老師們的引導(dǎo)下，他們將所學(xué)專業(yè)和生活緊密結(jié)合，將家務(wù)勞動(dòng)玩出了“花樣”。

該?，F(xiàn)代服務(wù)部教師蔡瑋介紹，學(xué)校一直引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)專業(yè)融入生活中，這也是學(xué)校推行勞動(dòng)教育的一種方式，不僅增加學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)和動(dòng)手能力，更是期望學(xué)生能養(yǎng)成習(xí)慣，從而會(huì)生活，愛生活。

范黎是該校中餐烹飪和營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)1809班學(xué)生?！皬母咭婚_始，給家人做小菜便成為了家庭作業(yè)?！狈独枵f，老師經(jīng)常提醒他們，課堂上的專業(yè)學(xué)習(xí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須將理論和實(shí)踐結(jié)合起來，可以先從給家長(zhǎng)做涼菜、炒小菜開始。于是，范黎從涼拌木耳和麻婆豆腐開始，慢慢取代父母成為了“家庭主廚”。現(xiàn)在，范黎每天負(fù)責(zé)全家人的早餐和晚餐。

“到了秋季，可以多吃黑色食品補(bǔ)身體?！狈独枵f，初秋的早餐，他會(huì)給父母準(zhǔn)備黑米粥、餃子或包子，一碟青菜再加一個(gè)雞蛋。每到周末，他會(huì)把餃子、包子和小饅頭放到冰箱冷凍，每天晚上會(huì)泡好黑米、黑豆、蓮子、薏仁和紅棗，用燉盅預(yù)定好時(shí)間，這樣早上很快就能吃到豐富的早餐。每周一到周五，范黎從清淡口味、重口味、西式口味、家常小炒、餃子面食等不同口味和種類安排父母的飲食，餐餐不重樣，保證家人膳食的多樣化。在范黎的精心調(diào)配下，困擾媽媽多年的便秘也不藥而愈。

像范黎這樣的“00后”家務(wù)達(dá)人還有不少，該校酒店管理專業(yè)1907班學(xué)生饒夏今善于整理內(nèi)務(wù)。父母需要幾十分鐘套被套、枕套，鋪床并整理，饒夏今用老師教的技巧幾分鐘就能搞定?！昂⒆拥谋憩F(xiàn)給了我一次又一次的驚喜?！别埾慕竦募议L(zhǎng)說，家里的內(nèi)務(wù)整理都被孩子包了，床鋪每天都被她整理得整潔美觀。

電子專業(yè)的學(xué)生利用課余時(shí)間，幫家人和鄰居們修理損壞的電子設(shè)備?！拔以诩矣龅讲粫?huì)操作的就拍攝視頻請(qǐng)老師解答，老師馬上就會(huì)告訴我如何操作，這種理論結(jié)合實(shí)際的學(xué)習(xí)方式，讓我很有收獲。”該校電子專業(yè)學(xué)生錢隆說。

該校相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，學(xué)生利用學(xué)校學(xué)到的專業(yè)技能，幫父母搭配營(yíng)養(yǎng)餐，整理內(nèi)務(wù)，修理電器，已經(jīng)成為了常態(tài)，將專業(yè)融入生活，真正達(dá)到學(xué)以致用的目的。

（長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者楊楓 通訊員湯敏）