疫情期間,“肉菜蛋奶”等生鮮剛需商品的表現(xiàn)則格外亮眼,盡管如此,疫情仍然給許多農(nóng)戶和生鮮企業(yè)帶來產(chǎn)銷不暢的困境。一方面是疫情初期對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的影響以及物流不暢帶來的“出村進城難”問題,另一方面則是全球性疫情引發(fā)的消費抑制使得高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品成為 “奢侈品” 而銷售下滑。

面對消費者因為減少外出就餐對生鮮商品的剛性需求大大提升,蘇寧家樂福加大生鮮發(fā)展布局,鎖定國內(nèi)眾多優(yōu)質(zhì)生鮮供應商,2020年采購目標較去年增長6倍,這同時也為上游供應商注入了一劑強心針,在時下依舊未完全恢復的生產(chǎn)消費市場猶為顯得珍貴?！凹覙犯Ｊ冀K致力于保障市民的日常生活消費所需,面對突發(fā)的疫情,我們依然堅持209家門店不打烊,肉菜水果的采購量在春節(jié)期間提升了3-6倍,這得益于我們與國內(nèi)優(yōu)質(zhì)供應商堅實的合作基礎(chǔ),為保障市民的菜籃子做出了極大的努力”,蘇寧家樂福商品副總裁龔文瑞表示。

4月21日,“蘇寧家樂福生鮮戰(zhàn)略合作簽約儀式暨618商洽會”在蘇寧家樂?？偛柯≈嘏e行。這場名為“品質(zhì)生活 優(yōu)鮮到家”的簽約儀式上,易果、海天下、百吉、展卉、洪九、湘佳、恒都、中潤、禾煜等9家國內(nèi)知名企業(yè)成為首批家樂福“生鮮億元俱樂部”成員,2020年整體年銷售劍指30億,涵蓋肉、水果、蔬菜、水產(chǎn)、干貨等產(chǎn)品分類。目前生鮮市場玩家眾多,質(zhì)量參差不齊。家樂福嚴苛優(yōu)選國內(nèi)知名生鮮企業(yè),確保生鮮品質(zhì),而在極大的保證和豐富市場供應的同時,大規(guī)模采購有利于進一步降低成本,讓消費者享受到實實在在的優(yōu)惠。

簽約儀式上,重慶洪九果品股份有限公司總經(jīng)理彭何表示,“2020年是個特殊的年份,各行業(yè)都受到了不同程度的影響,而且我認為這個影響仍會持續(xù)一段時間。我非常高興也十分欣慰,在這樣的困難時期,家樂福反而擴大采購目標,這對農(nóng)戶、對消費者、對我們企業(yè)都是極大的利好?！?/p>

除了與優(yōu)質(zhì)供應商深化合作,“生鮮直采”則是家樂福持續(xù)發(fā)力拓展生鮮的另一大利器。通過開展原產(chǎn)地直采項目,家樂福深入商品原產(chǎn)地溯源考察,從源頭“尋鮮”,對商品品質(zhì)進行嚴格把關(guān)?；诩覙犯Ｗ陨淼幕A(chǔ)采購體量,聯(lián)合蘇寧快消的集采優(yōu)勢,整合對接更多的源頭資源,不僅為國內(nèi)消費者提供更多質(zhì)優(yōu)價廉的商品,也為更多優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地農(nóng)戶實現(xiàn)銷量增長提供助力?！吧r版塊是家樂福今年很重要的戰(zhàn)略發(fā)展目標之一,我們將進一步提升生鮮供應鏈效率,從品質(zhì)、品類、品效等各方面優(yōu)化商品規(guī)劃,為消費者打造生鮮新體驗。一方面是“好”,產(chǎn)品好、服務好、體驗好,另一方面是“省”,省錢省力省時省心?！碧K寧家樂福商品副總裁龔文瑞說。

從源頭“尋鮮”到運輸過程的“鎖鮮”,蘇寧集團有一套完整的流程運輸體系。所有的直采商品將被分撥至家樂福全國范圍內(nèi)的倉庫,針對不同產(chǎn)品的特定存儲需求,作相應常溫或恒溫倉儲,確保商品品質(zhì)。而憑借線上、線下融合發(fā)展的全渠道優(yōu)勢,從貨架到餐桌的服務也日趨便捷。消費者還可以通過家樂福小程序、蘇寧易購app、蘇寧小店App及美團、餓了么下單,享受1小時送到家的極致“搶鮮”體驗。

日前,隨著復工復產(chǎn)推進和日益加快,經(jīng)濟運行正加速向正常水平回歸。在夯實經(jīng)濟發(fā)展基礎(chǔ)中,消費市場的復蘇很重要,需要努力擴大國內(nèi)消費需求,通過刺激消費來拉動經(jīng)濟復蘇。據(jù)了解,4月初始,家樂福推出“億元消費券”,面向全國消費者發(fā)放,力促消費回暖。接下來,家樂福將繼續(xù)上碼一系列促消費舉措,一如既往地為消費者提供“好省”的購物體驗。